Poncirus trifoliata is verwant is aan het echte citroenboompje. De struik heeft behoorlijke stekels. Opvallend zijn de groene takken en twijgen. De bloemen verschijnen in het vroege voorjaar, ze zijn wit en geuren zalig.. De struikjes verliezen ’s winters hun blad en kunnen tot -20°C. In het najaar zijn de vruchten rijp; ze zien eruit als ronde citroenen. Zowel het sap als de schil is bruikbaar als vervanging van citroen. De schil is bijvoorbeeld heerlijk in confituren en het sap kan heel goed verwerkt worden in allerlei gerechten.De smaak is enorm zuur. Ongesnoeid groeit de plant uit tot een een struik van 2-2,5 m hoog en breed. Hoewel de plant voor een citrus een vlotte groeier is, kan het nog een flinke tijd duren voordat hij enige omvang krijgt. Standplaats: zonnig en beschut, bijvoorbeeld tegen een zuidmuur. Zorg voor goed doorlatende, maar wel vochtige grond, neutraal tot lichtzuur, dus zeker geen kalkhoudende grond. Geef ook geen kalkhoudend water, gebruik regenwater. De grond altijd licht vochtig houden.
|