ajuin
olijfolie
seitan
gepelde tomaten
1 rode en 1 groen paprika
paddestoelen
peper en zout
look

Laat de ajuin goudgeel worden in de olie, voeg er  de paprika's , look en paddestoelen eraan toe en laat zachtjes stoven. Nadien mag je er de seitan bijvoegen en met een vork in kleine brokjes pletten. 
Dit alles nog eventjes laten stoven . 
Als de seitan goed los gemaakt is kan je nu de gepelde tomaten bijvoegen  en verder laten garen 
Op smaak brengen met peper en zout.