Gisteren wat opruimingswerk in de tuin gedaan. De vele bloembakken (ook halve wijntonnen) worden in de lente beplant met onze zelfgekweekte geraniums. Niettegenstaande het vorige week twee nachten lichtjes vroor staan ze er nog redelijk bij. En gelukkig waren de stekjes (meer dan honderd) niet geraakt. Zou een ramp geweest zijn want deze bloemen zijn hier (onbegrijpelijk) schandalig duur. Toch worden er enorm veel verkocht, fransen houden van bloemen ! Hun terrasjes staan vol potten en zelfs in hun groententuin worden er rijen dahlia's, gladiolen geplant om als snijbloem te dienen in huis. Onze tuin grenst aan een enorm veld luzerne. Maar juist een minder vruchtbaar stuk daarvan komt tot tegen mijn tuin. In dat gedeelte staan miljoenen "pissenlits" (paardebloemen). In de lente een erg mooi zicht maar na de bloei waaien de zaadjes recht mijn tuin binnen en dat geeft enorm veel werk om deze te verwijderen, we gebruiken geen chemische verdelgingsmiddelen. Dit weekend vindt in Cajarc "la fête du safran" plaats. "Une culture disparue depuis trois siècles dans le Quercy" Maar sinds een tiental jaar zijn 80 safraniers terug actief. Een ervaren plukker plukt 1000 bloemen (het lijken krokussen) op een uur. Om de drie saffraanstengels uit 500 bloemen te halen heeft men ook een uur nodig. Dat resulteert dan in 15 gr verse saffraan, na droging gereduceerd tot 3 gr Wat een werk ! Voor geînteresseerden : www.safran-du-quercy.com
Reacties op bericht (1)
27-10-2009
Moet er mooi zijn om te leven, genieten maar , met vele groetjes uit Belgenland daaaag
Het leven wordt niet rijker door vrij te zijn van emoties
Wel door vrij met je emoties om te gaan.
Goedenmorgen sloefke wenst je nog>BR
