Zaterdag 30 juni 2012

Lentesalade van raapsteeltjes

Ingrediënten

2 bosjes raapstelen
2 eieren
peterselie
bieslook (gesnipperd)
6 eetlepels balsamico-olijfoliedressing
1 zak ijsbergsla (gesneden)
zout (het liefst zo min mogelijk)
peper
2 eetlepels amandelschaafsel

Bereiding

Kook de eieren in ca. 10 minuten hard. Intussen kunt u de worteltjes van de raapstelen snijden. Raapstelen wassen en in vergiet goed laten uitlekken. Amandelen in droge koekenpan goudbruin roosteren. Peterselie en bieslook fijn knippen.Eieren onder koud water laten schrikken, pellen en fijnhakken. Raapstelen fijn snijden en mengen met zakje sla.

Erdoor scheppen: dressing, bieslook en peterselie. Op smaak brengen met zout en peper. Salade over vier borden verdelen. Ei en amandelen erover strooien.

Recept van Anne Mesman-de Winter, winnares wedstrijd Lenterecept

Geschreven door Adriana 61 om 10:03 Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Vrijdag 29 juni 2012

Elke dag twee tot drie koppen groene thee drinken is goed voor de
lijn. Door het dagelijks drinken van de thee vallen mensen zonder iets extra’s
te doen gemiddeld 1,3 kilo af in vier tot twaalf weken. Dat heeft biomedicus
Rick Hursel van de Universiteit Maastricht uitgezocht.

Geschreven door Adriana 61 om 11:08 1 reactie Reageer op dit bericht

Vrijdag 29 juni 2012

Geschreven door Adriana 61 om 11:03 Reageer op dit bericht

Woensdag 30 mei 2012

Hoofdgerecht
voor 2-3 personen

Zomer groenten

Nodig

Zonnebloemolie
1teenknoflook,geperst
1ui,gesnipperd

2elI indiasecurrypasta
100gsugarsnaps,zonderdraadjes

100gworteltjes,inschijfjes
50gdiepvriesdoperwtjes
150gbloemkoolroosjes

200gaardappels,inblokjes
200mlkokosmelk
Kleinblikjelinzen
Handje verse
koriander, gesneden

Aan de slag

Verhit wat olie in een grote pan. Bak knoflook en ui even aan. Voeg currypasta toe en bak een minuutje mee. Voeg dan de groenten toe en de kokosmelk. Breng roerend aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken. Voeg het blikje linzen toe en laat nog 5 minuten meekoken. Voeg indien nodig wat vocht toe. De groentecurry is klaar als de groentengaarzijn.Brengopsmaakmetkoriander.
Brengindiennodigopsmaakmetzoutenpeper.
Serveer met naanbrood of basmatirijst.

Geschreven door Adriana 61 om 23:26 Reageer op dit bericht

Vrijdag 25 mei 2012

Kip met groente uit de oven

400 gram kipfilet

50 ml magere Griekse yoghurt (0% vet)

1½ theelepel paprikapoeder

1 theelepel komijnzaad

1 teentje knoflook

3 eetlepels olijfolie

1 theelepel tijm

1 ui

3 tomaten

200 gram doperwten (diepvries)

800 gram krieltjes

1 rode peper
Bereiden marinade

Hak het teentje knoflook fijn

meng de yoghurt met de paprikapoeder, komijnzaad, knoflook en 1½ eetlepel olijfolie

snijd de kipfilet in blokjes

roer de blokjes kipfilet door het yoghurtmengsel

laat dit 2 uur marineren

Bereiden venschotel

verwarm de oven op 180 graden

snijd de tomaten in plakken

snijd de ui in dunne ringen

snijd de krieltjes doormidden

maak de peper schoon en snijd hem in dunne ringetjes

leg de gemarineerde kip in een ovenschaal

verdeel de ui, peper, doperwten en aardappel er over heen

verdeel de plakken tomaat erover

voeg 1 dl water toe en besprenkel de schotel met 1½ eetlepel olijfolie

dek de schotel af en zet hem 45 minuten in de oven

TIP1 lekker met ysbergsla

Eet smakelijk!

Voedingswaarde per persoon

394 kilocalorieën

verzadigd vet: 2 gram

Geschreven door Adriana 61 om 11:40 Reageer op dit bericht

Vrijdag 25 mei 2012

Salade ’s avonds

Op warme dagen is niets zo lekker als een frisse maaltijdsalade als avondmaaltijd. Deze zijn heel lekker!

Pastasalade met pijnboompitten, tonijn, gehalveerde kerstomaatjes, rucola, zwarte olijven en gekookte sperziebonen
Groene pastasalade met peulen, tuinerwten, pesto, bosui en wat Parmezaanse kaas
Aardappelsalade met gekookte krieltjes, groene kruiden en stukjes kip
Rijstsalade met tuinerwten, paprika, maïs, blokjes 30+ kaas, olijfolie en Italiaanse kruiden
Couscoussalade met gewelde abrikozen, sinaasappelpartjes, kaneel, koriander, amandelen, kipfilet en bosui

Geschreven door Adriana 61 om 11:12 Reageer op dit bericht

Zaterdag 13 juni 2009

wist u dat

Kan een vocht tekort een hongerig gevoel geven

Ja, dit kan. Dit komt doordat de hersenen geen onderscheid maken tussen honger en dorst. Het kan dus zijn dat je een hongerig gevoel hebt, terwijl je lichaam alleen maar behoefte heeft aan vocht

Geschreven door Adriana 61 om 22:17 1 reactie Reageer op dit bericht

Dinsdag 26 mei 2009

maandag 25 mei

Weer een pondje eraf nog twee kilo en ik ben er weer. Nu alleen de Pinksteren trotseren.... want o jee dan komt er weer van alles op tafel..... Dus zet ik er maar komkommer ed. bij.
DE AANHOUDER WINT
Groetjes Adriana

Geschreven door Adriana 61 om 21:35 Reageer op dit bericht

Donderdag 21 mei 2009

Maandag 18 mei

Er is weer een pondje verdwenen dus kan ik tevreden zijn.
85.0

Op naar de volgende week
Groetjes Adriana

Geschreven door Adriana 61 om 16:57 Reageer op dit bericht

Donderdag 14 mei 2009

maandag 11 mei

weer een heel klein beetje. Maar beter wat dan niets
85.05

Geschreven door Adriana 61 om 09:05 Reageer op dit bericht

Dinsdag 5 mei 2009

maandag 4 mei

Het lukt weer, nu maar hopen dat de laatste paar kilo's weer snel verdwenen zijn.
Ik heb momneteel veel kleding maten in de kast hangen maat 52, 50, 48, 48, em nu draag ik maat 44... alleen van pantalon de truitjes ed zijn een maatje groter omdat ik daar minder afgeva;llen bent.. Maar goed de moed zit er weer aardig in
86.0 kilo
Groetjes Adriana

Geschreven door Adriana 61 om 20:29 Reageer op dit bericht

Woensdag 29 april 2009

woensdag 29 april

Ik heb even in mijn gastenenboekje gekeken en ge hebt gekijk Luzke
Veel visite gehad en niet op de weegschaal, deze maandag dacht laat maar even ... eh juistum ik had veel verkeerde dingen genuttigd. Wat me die 11 maanden zo makkelijk afging het gaat nu heel erg moeizaam. Toch een kleine opbeuring en ik ga er weer voor, Zeker omdat we met vier vrouwen gaan stoppen met roken als ik er weer bent. Dit niet om antie roker te worden, maar het is niet meer te betalen en dan is het vrij simpel
Ik heb me gewogen en eigenlijk viel het me nog mee ik ben namelijk gelijk gebleven.
Dus ondanks alles heb ik wel een goed gevoel.
Groetjes Adriana

Geschreven door Adriana 61 om 00:00 Reageer op dit bericht

Zaterdag 18 april 2009

zaterdag

Het weer wordt mooier, maar drankjes laten staan en water drinken grrrrrrrrrrrrrrrrr
Groetjes Adriana

Geschreven door Adriana 61 om 09:59 Reageer op dit bericht

Maandag 13 april 2009

maandag 13 april

Het gaat langzaam. maar we gaan de goede kant weer op/ IK heb het bij mijn sportlerares neegelegt en donderdag gaat ze me nog enkele dingen uitleggen die ik kan doen voor het afvallen
Dus ik ben benieuwd
Nu is er dan een pongje af
Groetjes Adriana

Geschreven door Adriana 61 om 22:06 Reageer op dit bericht

Maandag 6 april 2009

maandag 6 april

Tjee wat gaan de weken snel en nu komt ook het mooie weer er weer aan. Dus heb ik een voorjaars gevoel wat mijn gewicht betreft ook weer is er een kilo'tje af ......................
Ik zal nooit slank worden maar of je nu 111 weegt of 82 dat scheelt toch heel veel. ...Voor sommige mensen zal dat nog veel zijn, maar het ligt ook aan je bouw het zei zo.

Groetjes Adriana

Geschreven door Adriana 61 om 09:34 Reageer op dit bericht

Maandag 30 maart 2009

lekker

Jammie

Geschreven door Adriana 61 om 11:30 Reageer op dit bericht

Maandag 30 maart 2009

maandag 30 maart

Daar gaan we weer het gaat goed, jammer dat er veel tussen is gekomen maar we vallen weer af en dat is het belangrijkste, dus weer geen koek geen gebak maar ik heb er nu geen moeite meer mee.
Ik neem weer een rijstewafel en ontbijtkoek tussendoor en ik moet zeggen 2 kilo in een week is niet slecht
Ik hoop op volgende week weer een pond en lanzaam zal ik er dan toch komen
Groetjes Adriana

Geschreven door Adriana 61 om 11:14 Reageer op dit bericht

Donderdag 26 maart 2009

donderdag 26 maart

En weer ging het fout, Maar ik ben van maandag ochtend weer bezig toen woog ik
90.5
De omstandig heden waren daar gewoon naar. Maar voor een deel zijn we daar weer doorheen.
Dus vallen en opstaan en gewoon weer doorgaan. Vanaf maandag zal ik weer trouw in gaan vullen. Ik heb nog steeds mijn bloemetje niet bij de huisarts kunnen halen,.Maar daar ga ik voor
Groetjes Adriana

Geschreven door Adriana 61 om 22:07 Reageer op dit bericht

Vrijdag 27 februari 2009

Geweldig

Het gaat weer goed nu

Geschreven door Adriana 61 om 12:54 1 reactie Reageer op dit bericht

Donderdag 26 februari 2009

donderdag 26 februari

Donderdag 26 februari

Drie weken niet op mijn blogje geweest
Drie weken volop zitten eten en snoepen Ik nam zelfs voor het slapem gaan een stroopwafel gevolg kilo's er weer aan. Ik schrok echt maandag de weegschaal stond weer op 89,5
Ik besfte dat ik de knop niet echt omgedraaid had,

Dus daar kwam vanaf maandag weer verandering in... Gister liet ik de cake staan en kwam onverwachts op een verjaardag terecht, maar liet ook het gebak staan.
Bijna had ik het opgegeven.
Maar nu denk ik weer gewoon doorgaan, nu duurt het weer wat langer maar sja niks aan te doen.
Ik zet aan de zijkant 89,05 neer omdat ik het al die maanden op maandag gezet heeft,
Groetjes Adriana

Geschreven door Adriana 61 om 07:51 Reageer op dit bericht