Naar de inhoud

een paar pondjes minder

akke.beakke.be

Berichten van 25 juni 2012 tot 1 juli 2012

Minder vet zonder dat u er veel van merkt

-Verwijder zichtbaar vet van vlees voor de bereiding.
-Haal vel van de kip voor het koken of bakken.
-Vervang room en crème fraiche in gerechten door yoghurt.
-Gebruik bakpapier in bakvormen, zelfs als ze anti-aanbaklagen hebben
-Gebruik ricotta, magere feta of cottage cheese in recepten waar eigenlijk kaas in hoort.
-Vervang een deel van het vlees door groenten in ovenschotels of hartige taarten.
-Gebruik kalkoenfilet in plaats van kipfilet. Kalkoenfilet is nog magerder.
-Vervang boter en margarine door olijfolie om in te bakken.
-Laat soepen en stoofschotels eerst afkoelen en haal dan eerst het gestolde vet ervan af.
Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door Adriana 61 om 10:11 Reageer op dit bericht

 


Lentesalade van raapsteeltjes

Ingrediënten

2 bosjes raapstelen
2 eieren
peterselie
bieslook (gesnipperd)
6 eetlepels balsamico-olijfoliedressing
1 zak ijsbergsla (gesneden)
zout (het liefst zo min mogelijk)
peper
2 eetlepels amandelschaafsel

Bereiding

Kook de eieren in ca. 10 minuten hard. Intussen kunt u de worteltjes van de raapstelen snijden. Raapstelen wassen en in vergiet goed laten uitlekken. Amandelen in droge koekenpan goudbruin roosteren. Peterselie en bieslook fijn knippen.Eieren onder koud water laten schrikken, pellen en fijnhakken. Raapstelen fijn snijden en mengen met zakje sla.

Erdoor scheppen: dressing, bieslook en peterselie. Op smaak brengen met zout en peper. Salade over vier borden verdelen. Ei en amandelen erover strooien.

Recept van Anne Mesman-de Winter, winnares wedstrijd Lenterecept

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Adriana 61 om 10:03 Reageer op dit bericht

Elke dag twee tot drie koppen groene thee drinken is goed voor de
lijn. Door het dagelijks drinken van de thee vallen mensen zonder iets extra’s
te doen gemiddeld 1,3 kilo af in vier tot twaalf weken. Dat heeft biomedicus
Rick Hursel van de Universiteit Maastricht uitgezocht.


Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Adriana 61 om 11:08 1 reactie Reageer op dit bericht

Meer van een paar pondjes minder

↑ Terug naar de berichten