Respect voor mens, dier en milieu staan centraal tijdens de activiteiten van Amaltheia. Het spreekt dan ook vanzelf dat we tijdens onze activiteiten verzorgingsproducten gebruiken waarin deze filosofie centraal staat. Tijdens onze trekkings en wandelingen nemen we bijvoorbeeld zo natuurlijk mogelijke producten mee. Drie producten die nooit in onze ontbreken zijn Weleda Voetbalsem (hèt product bij uitstek om blaren te voorkomen), arnica massage-olie van Weleda (ideaal bij stijve spieren) en Combudoron van Weleda om jeuk en insectenbeten te verlichten. Ook de zonneproducten van Weleda (gezichtscrème, zonnemelk en aftersun) hebben een vaste plaats in onze rugzakken. Onze keuze viel zeer bewust op Weleda aangezien de producten volledig natuurlijk zijn, en geproduceerd worden vanuit een mens-, dier en milieuvriendelijke filosofie. Bovendien zijn ze erg zacht voor de huid, maar wel superefficiënt... ideaal als EHBO of andere ongemakken!

De bovenvermelde Weleda-producten zijn verkrijgbaar bij de meeste biowinkels. Meer info over de producten kan je ook lezen in de "Weleda Berichten", of op de site www.weleda.be.

Olijfolie is de laatste jaren aan een culinaire opmars begonnen. Terecht: de olie van de "Olea Europea" is lekker en bovendien erg gezond! Ook het Kretenzische dieet krijgt meer en meer belangstelling. Kretenzers leven van oudsher een stuk langer dan de gemiddelde Europeaan. Hun dieet bestond traditiegetrouw namelijk uit weinig vlees en veel verse (wilde) groenten en fruit. Wil je meer te weten komen over (Kretenzische) olie, het mediterrane dieet, dan komen we voor jullie vereniging een lezing geven over "het vloeibare goud van Kreta". Je krijgt bovendien een heleboel tips over het aankopen van olie, en waar je allemaal moet op letten om een goed product in huis te halen. Uiteraard wordt er tijdens de voordracht ook olijfolie geproefd. Belangstelling? Contacteer ons via info@amaltheia-workshops.com of op het nummer 0499/36.48.10

De laatste chartervluchten zijn uit Kreta vertrokken. Op het eiland maakt iedereen zicht stilletjesaan klaar voor de olijvenoogst. Een leuk intermezzo tussen de zomerdrukte en de oogst, is het stoken van de "tsikoudia", de locale sterke drank. Dit gebeurt zo'n anderhalve maand na de wijnoogst. Het druivenafval (velletjes, pitjes, ...) heeft al die tijd gegist in houten of plastieken vaten, en kan nu verwerkt worden. Het stoken gebeurt in een koperen "kazani", of distilleerinstallatie. Deze enorme ketels worden op houtvuren gestookt en gevuld met gedroogde tijm of bremtakken (naargelang de streek). Hierdoor wordt vermeden dat de druivenafval in de ketel blijft kleven.
Het stoken is traditioneel een echt familie- en dorpsgebeuren. De mannen nemen traditioneel enkele dagen vrij, omdat sinds enkele jaren voor een beperkte tijd stookvergunningen worden afgeleverd. Het stoken gaat - hoe kan het anders - gepaard met het nodige drankgebruik, en copieuze maaltijden in open lucht. Eens de "tsikoudia" gestookt, wordt dit dé Kretenzische drank bij uitstek: aperitief, digestief, medicijn, psychiater. Zelf zweren wij bij verkoudheid voor een Kretenzische grog: het sap van 2 citroenen vermengen met een flinke lepel tijmhoning, een "royale" scheut "tsikoudia" en kokende bergthee ... warm drinken!