Naar de inhoud

allerhande

seniorennet.beseniorennet.be
Hartelijk welkom op mijn blog Maaike wenst U een fijne dag..
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen

hachee.......och lekker

Vandaag eet ik hachee U ook ?
hachee
benodigheden
5 uien   600 gr runderlappen in blokjes
50 gram boter of margarine
zout-peper
2 volle eetlepels bloem
1 vleesbouillontablet
2 eetlepels azijn
1 theelepel suiker
2 laurierblaadjes-4 kruidnagels

1 Uien pellen en grof snipperen. In braadpan boter verhitten en vlees om en om
bakken. Ui na ca 2 minuten meebakken.
2 Vlees bestrooien met zou, peper en bloem en omscheppen.
Bouillontablet en liter water toevoegen, zodat vlees net onderstaat.
Azijn,suiker,laulierblaadjes,kruidnagel toevoegen.
3 Aan de kook brengen en vlees met deksel schuin op de pan op zacht vuur (op vlamverdeler) in ca. 3 uur gaar stoven. jus proeven en eventueel op smaak brengen met zout en peper.
4 Serveren met gekookte aarappelen of aardappelpuree en rode kool.

TIP.
in plaats van hacheevlees kunt u ook 600 gr doorregen runder of riblappen gebruiken.
vlees droogdeppen met keukenpapier.

TIP
Met sambal en tomaat: snijd het vruchtvlees van 2 ontvelde tomaten zonder zaadjes in blokjes en voeg de laatste 5 minuten toe. Breng de hachee op smaak met ketjap en 2 eetlepels sambal badjak serveer deze pittige hachee met specibonen ipv rode kool.

Ik wens U smakelijk eten........
Hoe vind je dit bericht? 2 stemmen
Geschreven door maaike om 14:25 1 reactie Reageer op dit bericht Stuur door

mooi gedicht....

Dit mooie gedicht las ik vandaag in de krant ik wil het u niet onthouden.

ALLES....

Geef niet alles prijs wat je denkt en voelt,
bewaar een stukje `JIJ voor jezelf,
koester het,
voedt het,
weet,dat het bij je hoort
zoals de kleur van je haar,
de lach om je mond.....

Behoed bladzijden van je levensboek
die voor buitenstaanders zijn dichtgeplakt.
want jij bent jij,
in diepen wezen de moeite waard,
omdat je bestaat, omdat je leeft,
met de lichtjes in je ogen,
de verwondering op je gezicht.......

Geef niet alles prijs wat je denkt, wat je voelt,
houdt een stukje kwetsbaarheid voor jezelf,
je bent een mens om van te houden,
omdat je jezelf neemt zoals je bent,
niet volmaakt,
elke dag een beetje onderweg
met de stem die jou stem is
de lach die je iets liefs geeft.....

Veel mensen hebben dichtgeplakte bladzijden,
je weet dat, omdat je hebt leren omslaan,
hebt leren lezen en invullen,
begrijpen en liefhebben,
jezelf en de ander.
Mens zijn is iets bijzonders,
zoals de warmte van de huid,
de glans van je haar.
Leven is....zoeken en langzaam vinden
de betekenis van je bestaan.

Margreet van Hoorn

Hoe vind je dit bericht? 3 stemmen
Geschreven door maaike om 16:38 1 reactie Reageer op dit bericht Stuur door

Jaren - vijftig-muziek.

Hallo lieve mensen als U graag nog even de jaren-vijftig muziek wilt horen ?

de site is  www.78toeren.nl
U kunt er aanklikken  wat je wilt horen.
Misschien grappig die oude liedjes .
Groetjes van Maaike...

Hoe vind je dit bericht? 5 stemmen
Geschreven door maaike om 16:35 Reageer op dit bericht Stuur door

Meer van allerhande

↑ Terug naar de berichten