Zondag 30 november 2014
Koken met Bier : 28/11/14
6
Gerookte eendeborstfillet met dressing frambozebier
Paternoster Framboos -> 7,2 % Vol
Geitenkaastaart met ui en stout
Hercule Stout -> 9 % Vol
Bier/Kaassoep met blond bier
Tongerlo blond -> 6 % Vol
Zwarte pens en appelcompote
Kameraad Trenebis -> 8,5 % Vol
Lasagne met Hopus
Hopus -> 8,3% Vol
Gepocheerde vis met St. Feuillien-mayonaise
St. Feuillien grand cru -> 9,5 % Vol
Spieringkarbonades met waterkerspuree
La Cresse -> 7,5 % Vol
Tartin Tartin van peer met ijs
Neuzebier Tripel -> 7,5 % Vol