Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht






Winter in Wechelderzande !

Operatie goed doorstaan.
3 grote galstenen verwijderd !
Kan terug alles eten, zelfs frietjes.

nog eventjes 2 dagen tussenuit geweest !
Clervaux (GD Luxembourg)
cadeaubox van zoon en schoondochter
prachtig hotel
lekker eten
mooie omgeving
mooie wandelingen

:-
D
Terug van drie weken lekker genieten in Antalya !
Het was opnieuw een super vakantie !
We hebben wat goed weer meegebracht !


Panacotta
Voor 6 personen
- 10gr blaadjes gelatine
- 100 ml melk
- 500ml room
- 100gr fijne kristalsuiker
- 1 vanillestokje (gespleten)
Week de gelatine in water. Breng de melk tegen de kook aan en meteen van het vuur nemen. Gelatine uitknijpen en suiker en vanillestokje aan de kook brengen onder voortdurend roeren. Verwijder het vanillestokje en roer het melkmengsel onder de room. In potjes doen en laten opstijven in de koelkast. Voor het opdienen uit de potjes halen en omgekeerd op een bordje doen. Garneren met fruit of een coulis van rode bessen.
Smakelijk


de kerk van mijn geboortedorp Sint-Maria-Latem

Nog maar eens iets lekkers en makkelijk te bereiden :
EAU DE VILLEE
_ 3 Citroenen of limoenen
- ½ liter alcohol 90°
- ½ liter water
- 300 gr suiker
Alles mengen en 7 dagen laten trekken (limoenen of citroenen eerst goed wassen en er geheel inleggen), filteren en in fles doen
Proost


