*

Herinnert u zich deze nog?De oude winkelkassa.Dat was wel heel wat anders als de pinautomaat van nu.Maar of het het nu beter was? Het gaat nu natuurlijk wel allemaal veel sneller maar ik vond het toch wel heel leuk

En ja toen hadden we nog guldens en dubbeltjes en kwartjes en centen

*

*

Trogir is een stad en een haven aan het einde van de baai van de Kaštela, 27 km gelegen van Split. De oude kern is gesitueerd op een klein eiland tussen het vasteland en het eiland Ciovo.

De kerk van Sint-Laurentius is het meest uitgesproken werk uit de romaans-gotische stijl in het land. De wijdere omgeving rond Trogir karakteriseert zich door zijn groene vegetatie, verschillende eilandjes, rots- en kiezelstranden. Animatie in Trogir omvat onder andere levendige vissersnachten en folkloreshows, maar ook klassieke concerten in speciale decors in de stad. Het historisch centrum van de stad is in 1997 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO geplaatst.

*

*

*

Bibliotheek Chardron ofwel Livrario Lello & Irmão is een zeer bekende historische en artistieke boekhandel van de stad Porto. Het mag volgens verschillende bronnen zelf één van de mooiste boekhandels ter wereld genoemd worden. De indrukwekkende trappen zijn gewoon als kunst te bewonderen. De warme uitstraling die het hout, de rode treden en alle boeken geven kom je zelden tegen in een boekhandel van dit formaat. Het geheel doet erg koninklijk aan.

De boekwinkel /bibiotheek werd opgericht in 1906.

*

Misschien kunnen we schaatsen dit jaar. Mijn opa maakte vroeger Friese doorlopers en daar heb ik het ook op geleerd.Samen hebben we heel wat tochten door de polders gemaakt Een hele fijne herinnering. Nu heb ik stalen noren,alleen durf niet meer zo goed te schaatsen want ik ben bang om te vallen.Maar misschien dat ik het dit jaar toch weer ga doen.Als het tenminste nog zo hard gaat vriezen dat het kan.

Een Friese doorloper (ook wel houtjes of botjes genoemd) is een type houten schaats, met één ijzer, die onder de schoen gebonden wordt. Hoewel alle houten schaatsen vaak Friese doorloper worden genoemd, is de echte Friese doorloper een schaats waarbij het ijzer helemaal tot onder de hak doorloopt. Bij veel houten schaatsen stopt het ijzer halverwege de hak.

Rond 1875 werd de Friese doorloper ontwikkeld vanuit de dan gangbare houten schaatsen. Rond 1900 begon de Friese doorloper populair te worden.

*

Om mensen op een geheel nieuwe manier kennis te laten maken met het fenomeen kristal, besloot de Oostenrijkse familieonderneming Swarovski in 1995 om ter ere van haar 100 jarig jubilieum een echte kristalwereld aan te laten leggen. André Heller, hierbij geholpen door diverse internationale kunstenaars, ontwierp een levendige wereld van kleuren, vormen, maten, unieke geuren en klanken: een caleidoscoop voor de zintuigen!

Zoals het kristal al eeuwenlang symbool staat voor verandering en metamorfose, zo veranderen ook de kristalwerelden continu. De ruimtes nemen je mee op een magische reis, ver weg van het dagelijkse leven. In de gigantische reus zelf kun je fascinerende objecten bezichtigen of een bezoekje brengen aan 's werelds grootste Swarovski shop. Tevens vind je hier ook een café (DO & CO International) en speciale ruimtes voor kinderen. De kristalwerelden dienen vaak ook als prachtige setting voor diverse culturele evenementen, wisselende exposities en winterfestivals.

*

Het is nu weer echt tijd voor heerlijke stampotten,zelf lust ik het heel graag

Heerlijke ouderwetse boerenkoolstamppot uit grootmoeders tijd

Voorbereiding: Schil de aardappelen en snij grote aardappelen doormidden (telt dan voor 2), was ze.

Bereidingswijze: Voeg zoveel water toe tot de aardappelen net onder het water staan en doe de boerenkool er bovenop. Strooi er een beetje zout overheen en zet de pan op het vuur. Nadat het aan de kook is moet het nog ongeveer 25 minuten zachtjes doorkoken. Smelt intussen in de koekepan de boter en bak hierin op zacht vuur de spekjes. Maak de jus uit het pakje volgens de gebruiksaanwijzing. Snij de rookworst in dunne plakjes en en naar smaak een hoeveelheid augurkenreepjes in smalle reepjes van 1/2 cm. Controleer voor het afgieten of de aardappelen gaar zijn door er met een vork in te prikken. Giet dan de aardappelen met boerenkool af en prak het fijn met de stamper of vermaal het in de keukenmachine. Voeg jus toe naar smaak, meng de spekjes met het braadvet, de rookworst en de augurkenreepjes door de stamppot.

Met Casewnoten er door is het ook heel lekker.

EET SMAKELIJK!

Wens al mijn blogmaatjes een heel gelukkig en gezond 2014

Het was heel gezellig met de kerst.We hebben heerlijk gegeten en Benjamin vond het ook allemaal heel leuk.

*

Bedankt voor jullie bezoekjes in het afgelopen jaar.

*