Heel eenvoudig en toch lekker

Aarbeien Taart
==============
Ingrediënten:

circa 500 g aardbeien van gelijk
formaat

2 blaadjes gelatine

2 eetl. aardbeien- of abrikozenjam

250 ml vanillevla

125 ml slagroom 1

taartbodem, kant-en-klaar gekocht

1 eetl. suiker poedersuiker om te bestrooien

.
Voorbereiding:

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en laat ze goed uitlekken.

Week de gelatine een paar minuten in ruim koud water.

Los de uitgeknepen gelatine op in een scheutje heet water of
sinaasappelsap.
Roer de opgeloste gelatine door de vanillevla.

Klop de slagroom stijf met de suiker en spatel door de vla.

Bereidingswijze:

Bestrijk de taartbodem met een dun laagje jam.

Verdeel er de vanilleroom over en strijk de bovenkant glad.

Zet de aardbeien met de punt naar boven in een gelijkmatig patroon op
de taart (grote aardbeien worden gehalveerd).

Bestrooi ze kort voor het serveren royaal met poedersuiker, of garneer
de taart met slagroom uit de spuitbus.