Nagerecht
Crumble met pruimen =================== bloem: 50 gram
zout: 1 snuifje
pruimen: 8
rijpe peren (Doyenne) : 2
koude boter: 100 gram
bruine suiker: 100 gram
gemalen nootjes: 50 gram
. Meng met je vingers de suiker,de bloem,het notenpoeder,het snuifje zout en de boter.De mengeling moet zanderig zijn.
Verwarm de oven voor op 200graden.
Was het fruit en snijd het in kleine stukjes.
Verdeel het fruit over de ovenschaaltjes en bedek het met het zanddeeg.
Plaats de schaaltjes in de oven en laat het gerecht 25 minuten bakken.
Een tip: Je kan ook ingeblikt fruit gebruiken om dit gerecht buiten het seizoen te bereiden.
|