MARTIGNY

In de omgeving van Martigny zijn er boomgaarden met flessen aan de takken, dat is voor de produktie van Poire Williams.Vlak nadat de bloesem is uitgebloeid wordt er een lege fles over de aanstaande vrucht geschoven. De vrucht moet zich vervolgens in de fles ontwikkelen tot een volwassen peer.
Slechts een derde van de peren wordt volwassen.
Na de oogst worden de flessen gevuld met perenbrandewijn.


















