Archief

                                                                BRASSERIE  DE LA SENNE

           De Brasserie de la Senne of De Zennebrouwerij is een Belgische brouwerij in het Brusselse Sint-Jans-Molenbeek en is gelegen in de Victor Nonnenstraat 40A te Sint-Pieters-Leeuw..

De brouwerij is het initiatief van Bernard Leboucq en Yvan De Baets. Leboucq begon in 2003 de Sint-Pietersbrouwerij in de voormalige geuzestekerij Moriau in Sint-Pieters-Leeuw. Hier ging hij verder met het kleinschalige brouwen van Zinnebir, gecreëerd naar aanleiding van de Zinneke Parade. De Baets werkte bij Brouwerij De Ranke in Dottenijs. De twee besloten in 2006 samen een brouwerij te beginnen, de Zennebrouwerij. Aangezien het gebouw in Sint-Pieters-Leeuw niet langer beschikbaar was, werd als "voorlopige" oplossing voor de productie uitgeweken naar Brouwerij De Ranke (zie ook het album over deze brouwerij), waar ze de installaties afhuurden en zelf brouwden.

Ondertussen zochten en vonden de brouwers een geschikte locatie in Brussel. Dit vonden ze in een gewezen industriële bakkerij in Sint-Jans-Molenbeek. Na veel vertraging werd eind 2010 een eerste testbrouwsel op de nieuwe locatie gemaakt

Bronnen : Wikipedia + de site van de brasserie en de site van "Belgische Bieren - Belg en Bier" voor wat betreft de afgebeelde etiketten.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de brasserie :

      

      
                                                                            -o-o-o-O-o-o-o-

                                                                          BROUWERIJ  DE LEITE

Brouwerij De Leite is een Belgische brouwerij, gelegen in de Leitestraat nr 32 te Ruddervoorde in de provincie West-Vlaanderen.

De brouwerij werd in april 2008 opgericht door hobbybrouwer Luc Vermeersch, samen met Etienne Van poucke en Paul Vanneste. De eerste twee hadden eerst een brouwcursus bij brouwerij Alvinne gevolgd. In februari 2011 werd de capaciteit van de brouwerij uitgebreid met grotere brouwketels. De brouwerij beschikt over een kookketel van 62,5 hl, een maisch-filterkuip met een capaciteit van 80 hl (waarin gewoonlijk brouwsels van 30 hl gemaakt worden), een gekoelde gisttank met een volume van 50 hl en een lagertank van 60 hl. Het eerste bier dat ze op de markt brachten was Femme Fatale.

Enkele van hun bieren :Femme Fatale - Bon Homme - Enfant Terriple - Ma Mère Spéciale - Cuvée Mam'zelle - Cuvée Jeun'homme - Cuvée Soeur'Ise - Fils à Papa - Halleschelle -

Bronnen : Wikipedia + site van "Belg en Bier".

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de brouwerij :

    

    

                                      

 
                                                                                     -o-o-o-O-o-o-o-

                                                                         BRASSERIE  DU RENARD

De Brasserie du Renard is gelegen aan de rue Leopold Vanmeerbeek 31 te 1390 Pécrot en is een actieve microbrouwerij in Grez-Doiceau, die ambachtelijk bier produceert volgens originele recepten op basis van specerijen of vers fruit, opererend in de vorm van een participatieve coöperatie die openstaat voor alle burgers die zijn waarden delen, en de menselijke en financiële middelen voor sociale doeleinden : de actieve en ondersteunende ondersteuning voor lokale ambachtelijke productie met respect voor de mens en zijn omgeving, deelname aan het GeT'it-netwerk dat tot doel heeft de economie in de regio te verplaatsen Grez-Doiceau, evenals training en ondersteuning voor het inbrengen van mensen in de samenleving.

De Brasserie du Renard produceert, in zijn 10-liter brouwerij, in zijn faciliteiten 4 bieren waarvan het bijzondere is om specerijen of vers fruit onverwerkt en zonder toegevoegde suiker te bevatten.

Enkele van hun bieren : "La Blondasse" - "L'Adorée" -" La Rousse de Poire" - "Brunette"

Bronnen : site van de Brasserie en site van "Belg en Bier" voor wat betreft de afgebeelde etiketten.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de brasserie :

           

             
       
                                                                                    -o-o-o-O-o-o-o-

                                                                      BROUWERIJ  EUTROPIUS

                 Brouwerij Eutropius is een Belgische microbrouwerij, gelegen aan de Hogeweg 263 in Menen in de provincie West-Vlaanderen

Brouwerij Eutropius werd opgericht in juni 2011 in de oude gebouwen van brouwerij Alvinne te Heule. De installatie werd gedeeltelijk overgenomen en tot mei 2016 werd op dezelfde installatie verder gebrouwen. In mei 2014 werd de brouwerij overgenomen door de eigen brouwmeester waarna de huisstijl werd gemoderniseerd. Ook het gamma werd hierbij aangepast. De vroegere brouwer staat nog steeds aan de roerstok. De brouwzaal te Heule heeft een maximale capaciteit van 500 liter per brouwsel en kan maximaal 2 brouwsels per dag verwerken.

In mei 2016 werd de installatie te Heule opnieuw doorverkocht, wederom aan een startende brouwerij, brouwerij De Feniks, onder leiding van Gino Vantieghem (ex Liefmans) en opgericht in juni 2016. Brouwerij Eutropius verhuisde haar activiteiten naar Menen.

Brouwerij Eutropius brouwt vooral voor derden: brouwerijen, bierfirma's, verenigingen, particulieren,... Ongeveer 95% van de totale omzet wordt op deze manier 'onder contract' gebrouwen.

Bieren onder eigen merk

First Angel - Winterse Heerlijkheid - Stout Bruintje - Vinkenier - Remembrance '14-'18, - Oscar - Stafke - 

Bieren gebrouwen voor derden :]
Gerard Blond - in opdracht van "Heule Rondt"
- Gerard Bruin- in opdracht van "Heule Rondt"
- Gold, blond - in opdracht van "Gold swimming team"
- De Negentiende, blond, in opdracht van "Supportersclub Quicky"
- Moorseelnaerke, blond,, in opdracht van de "werkgroep kasteelfeesten Moorsele"
- aardman, blond, in opdracht van "herenkapper & barbier Haartiest"

Bronnen : Wikipedia + de site van de Belgische Bieren "Belg en Bier" vooor wat betreft de afgebeelde etiketten.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de brouwerij :

                                                                                     -o-o-o-O-o-o-o-

                                                                          BROUWERIJ  DE VLIER

Brouwerij De Vlier is een Belgische brouwerij te Holsbeek in de provincie Vlaams-Brabant, gelegen aan de Leuvensebaan nr 219 te Holsbeek

Brouwerij De Vlier werd op 10 maart 2008 opgericht door Marc Andries, ingenieur in de scheikunde en landbouw, optie biotechnologie. Voordien was Marc Andries nog werkzaam in Brasserie d'Achouffe en Brouwerij Haacht (zie ook de albums bij FB). Oorspronkelijk was de brouwerij gevestigd te Vlierbeek (een parochie van Kessel-Lo, dat op haar beurt een deelgemeente is van Leuven). Vandaar de naam “De Vlier”. Het eerste bier uit 2008 kreeg dan ook de naam “Kessel Blond”, naar Kessel-Lo.
Vrij snel werd duidelijk dat de ligging van de eerste brouwerij niet ideaal was. Daarom werd in het najaar van 2009 verhuisd naar Holsbeek. Om de productie te kunnen vergroten, werden 2 gistingstanks van 1000 liter aangekocht.

De bieren van brouwerij De Vlier worden vermeld als Vlaams-Brabantse streekproducten.

Enkele van hun bieren :Brut, blond aperitiefbier - Carrousel - De Vlier X-Mas - Ferme Framboos - Gulden Delle - Holsbeek Lentetripel - Kessel 69 -Kessel Blond.

Bronnen : Wikipedia en de site van Belg en Bier.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de brouwerij :

                                                                                             -o-o-o-O-o-o-o- 

                                                         BRASSERIE ARTISANALE  LA FRASNOISE

Brasserie Artisanale La Frasnoise is een kleine artisanale brouwerij, gelegen in Frasnes-lez-Buissenal, in de rue Basse nr 5, net over de taalgrens in de provincie Henegouwen in België. Deze streek is bekend als het Pays des Collines ofwel Heuvelland.

In 1900 telde België 3223 brouwerijen, bijna elk dorp had zijn eigen brouwerij en sommige zelfs meerdere. In 1970 waren er nog amper 120 over. Maar de smaak van de consumenten veranderde en bijgevolg werden er sindsdien veel nieuwe kleine brouwerijen opgericht. De bierliefhebbers zoeken namelijk naar kwaliteitsbieren met een origineel en bijzonder karakter.

Bruno Delroisse had een boekhandel en was als amateurbrouwer actief in de oude drukkerij van zijn vader. Na de nodige opleidingen besloot hij zich volledig toe te leggen op het brouwen. In oktober 2005 had Frasnes opnieuw een brouwerij, gevestigd in een oud gebouw dat stijlvol gerestaureerd werd.

Enkele van hun bieren : Blancs Mongnis - Givrée Frasnoise - Caméléonne - Rétro Frasnoise.

Bronnen : Wikipedia en de site van "Belg en Bier" voor wat betreft de afgebeelde etiketten.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de brasserie :

    

                                                     

                    
                                                                                   -o-o-o-O-o-o-o-

                                                                   BROUWERIJ  'T GRAVERHOPKE

           Brouwerij ‘t Gaverhopke is een Belgische brouwerij gelegen in de Platanendreef nr 16 te Waregem in de provincie West-Vlaanderen.

De brouwerij werd in 1994 opgericht door Erik Ameye en echtgenote Christiane Soens in Stasegem. Toen hij op pensioen ging, werd de brouwerij op 1 oktober 2007 overgenomen door Gudrun Vandoorne en Bruno Delrue. Gudrun is de brouwster en werd in 2010 verkozen tot "Nieuwe onderneemster van het jaar". In 2012 werd een nieuwe grotere brouwinstallatie geïnstalleerd met een brouwcapaciteit van 1000 liter per brouwsel. In 2015 verhuisde de brouwerij naar de beschermde hoeve

Bronnen : Wikipedia en de site van "Belg en Bier" voor de afgebeelde etiketten.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de brouwerij :

                                                                
                        
                                                                                -o-o-o-O-o-o-o-

                                                                        BROUWERIJ  GEMELDORP

De Brouwerij is gelegen in de Elleboogstraat nr 29 te Deftinge-Lierde.

Sinds 8 november is de brouwerij een goedgekeurde ambachtelijke brouwerij geworden door het FOD Economie ...

De over-grootvader Gonzales Tessely was een ambachtelijke brouwer en de stichter is trots zijn ambacht te mogen verder zetten ...

Bieren : vooral bieren met het etiket "Gaudium" die verschillende beroepen aanduiden zoals bakker - Chef-kok - ITCbrouwer - grafmaker -metser - imker en nog vele andere beroepen.
Tevens werden er etiketten gemaakt voor de firma Hako uit Erpe-Mere - "Olav" voor het Mattentaartenhuis in Geraardsbergen en een etiket voor de 30ste verjaardag van Sarina.

Bronnen : de site van de brouwerij en de site van "Belg en Bier", voor wat betreft de afgebeelde etiketten.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de brouwerij

:     

                                                                                 -o-o-o-O-o-o-o-

                                                                  BRASSERIE   GRAIN D'ORGE

Brasserie Grain d'Orge is een Belgische microbrouwerijin de rue Laschet 3 te Plombières in de provincie Luik.

De brouwerij werd opgericht in 2002 door Benoit Johnen & Vivian Langhor. Johnen brouwde gedurende enkele jaren bij brouwerij Piron, die hun activiteiten moesten staken door grote technische problemen in 1996. In 1997 namen Benoit en Vivian het dorpscafé “Dodémont” over en doopten het om tot “Au Grain d'Orge”. In een bijgebouw van het café werd een microbrouwerij geïnstalleerd met materiaal gekocht van de voormalige brouwerijen La Magnonnette en Ruwet. Op 19 april 2002 kwam hun eerste bier 3 Schténg op de markt. In 2003 werden de bieren Brice en Joup gelanceerd. In 2007 werd een capaciteit van 750 hl bereikt en diende men uit te kijken voor uitbreiding naar een nieuwe locatie. De keuze ging naar een familiehoeve 500 meter van het café. In 2008 werd het café overgenomen door Arnaud Johnen zodat Benoit zich voltijds kon toeleggen op het brouwen.

Bieren
Er worden een aantal bieren voor derden gebrouwen (La Hervoise, Damian, Vennbier, Extra, Heusschennoise, Pré Messire, Li Récène, Dju d’la, Bêchette, Inkelsbeer, Hert, Vicus Scura). 
Het vaste assortiment bestaat uit :
Brice - Joup - Canaille - 3 Schténg - Grelotte

Bronnen : Wikipedia en de site van "Belg en Bier", voor wat betreft de afgebeelde etiketten.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de brasserie : 

    


        
                                                                            -o-o-o-O-o-o-o-

                                                                     BRASSERIE  MILLEVERTUS

Brasserie Artisanale Millevertus is een Belgische brouwerij, gelegen aan de rue de la Fiels nr 8 te Toernich-Arlon in de provincie Luxemburg.

De firma werd in juni 2004 opgericht door Jocelyne Duchesne en Daniel Lessire. Daniel volgde eerst drie maanden stage bij Eddy Pourtois van Brasserie Sainte-Hélène alvorens zelf te starten met een brouwerij opgebouwd met tweedehands materiaal. De productie verhoogde van 100 hl naar 300 hl/jaar in 2009. 47% van de bieren wordt geëxporteerd naar het buitenland. In 2011 werd uitgeweken worden naar een grotere locatie te Breuvanne waar naast de brouwerij ook een degustatieruimte voorzien werd.

Bronnen : Wikipedia + site van de brouwerij, nl. http://www.millevertus.be/ + site van "Belg en Bier" voor de afgebeelde etiketten.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de brasserie :

                

      
                                     
                                                                                        -o-o-o-O-o-o-o-