Paddestoelen.

Die pluk je best vóór dag en douw.
Je moet er vroeg voor uit de veren
maar ik lust ze, vers en rauw.
Je kiest een wei waar paarden grazen
want daar heb je de meeste kans
om er mooië aan te treffen :
wit met onderaan een roze krans.
Vers gebakken paddestoelen
met een schepje room erbij.
Nou, je moet het eens proberen,
dat noem ik een lekkernij.
De rest die doe je in de diepvries.
Die komen later nog van pas
voor een "paddestoelen-beef-steak"
zoals ik in een kookboek las.




















