HET COMPLETE KOOKBOEK
Inhoud blog
  		• Venkel-uienstamppotje
  		• Spitskoolstamppot
  		• Kiprolletjes met gegrilde aubergines
  		• Auberginerolletjes
  		• Aspergegratin met kip
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    01-10-2013
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Spitskoolstamppot


    11 dikke plakken gegrilde kalkoen in blokjes
    4 plakken gegrilde kalkoen opgerold
    2 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
    peper en zout
    2 grote uien in reepjes
    2 tl gedroogde tijm
    2 appels in kleine stukjes
    700 gr. spitskool, gesneden
    1 kg kruimige aardappelen, geschild
    25 ml vloeibare margarine
    ----------------------------------------------
    Zet de kool en de aardappelen in een laagje water in een pan op het vuur. Kook het geheel met een deksel half op de pan in een kwartier gaar. Goed afgieten. Smelt de vloeibare margarine in een ruime koekenpan. Bak hierin de reepjes ui met de tijm 5 minuten op een matig vuur. Voeg de appel en knoflook toe en bak ze 3 minuten mee. Bestrooi met wat zout en peper. Stamp de aardappelen en kool. Voeg het uienmengsel, de blokjes kalkoen en wat zout en peper toe. Schep de stamppot op vier borden en leg er de kalkoenrolletjes op.

     



    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 30/09-06/10 2013
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!
    Categorieën
  • 01. Aardappelen (6)
  • 01. Andijvie (3)
  • 01. Asperges (3)
  • 01. Aubergines (2)
  • 02. Stamppot (2)
    		•

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!