HET LEKKERE BORDJE
Heerlijke recepten zie je hier
Inhoud blog
  		• Zuurkoolstamppot met appel
  		• Pasta met witte asperges en rozemarijn
  		• Schouderkarbonade met aardappels en spruitjes met walnoot
  		• Schouderkarbonade met aardappels en roergebakken spitskool
  		• Rodekoolstamppot met verse braadworst en appelmoes
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    11-11-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Witlofschotel met gehakt
    1. Witlofschotel met gehakt

      1 pakje ovenschotel witlof-spekjes met gehakt uit de oven
      4 dl water
      1 ei
      800 gr. witlof
      400 gr. rundergehakt
      800 gr. voorgekookte aardappelschijfjes
      4 el olijfolie
      1 tl zout
      1/2 tl gemalen zwarte peper

      ----------------------------------------------

      Verwarm de oven voor op 200 graden. Roer de ovenmix in een maatbeker door het water en voeg het ei toe.
    2. Snijd de witlof in reepjes en verwijder de harde kern.
    3. Bak in een hapjespan in de helft van de olie het gehakt rul in 4 minuten en breng op smaak met zout en peper. Voeg de witlof toe en bak al omscheppend 3 minuten mee.
    4. Verdeel de helft van de aardappelschijfjes over een met de rest van de olijfolie ingevette ovenschaal. Doe hierop het gehakt met de witlof. Verdeel de overige aardappelschijfjes hier overheen. Schenk de ovenmix gelijkmatig over de schotel.
    5. Laat de schotel in het midden van de oven in 40 minuten gaar en goudbruin worden.



    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 05/11-11/11 2012
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!
    Categorieën
  • Gr. andijvie (2)
  • Gr. asperges (2)
  • Gr. bleekselderij (1)
  • Gr. bloemkool (1)
  • Gr. boerenkool (1)
  • Gr. prei (1)
  • Gr. rodekool (1)
  • Gr. spitskool (1)
  • Gr. spruitjes (1)
  • Gr. zuurkool (2)
  • Ovengerechten (4)
  • Pasta (2)
  • Rijst (4)
  • Vlees (1)
    		•

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!