Woensdag 15 mei 2013
In Vino Veritas.09
Denis Robert, de wijnproducent,
geeft nog een paar bijkomende
en interessante inlichtingen.
Dinsdag 14 mei 2013
In Vino Veritas.08
Hier hebben we een overzicht
van de diverse wijnen.
Bij de rode bevallen mij de combinatie
van Syrah, Grenache en Carignan
het meest.
Maandag 13 mei 2013
In Vino Veritas.07
De Chardonnay 2011(8m eik)
heeft een metaalsmaak(!),
bevalt me beter dan de vorige witte
en bekomt 9/10!
Zondag 12 mei 2013
In Vino Veritas.06
We beginnen met een rosé, Cuvée Isidore 2012.
Het aroma doet me aan Tavel denken!
Smaakt lichter maar is zeer goed. Krijgt van mij 8.5/10.
De witte 'Cuvée de la Montagnère' is minder goed,
de 50% sauvignon drukt teveel haar stempel(5/10).
Zaterdag 11 mei 2013
In Vino Veritas.05
Op de kaart
kan men 'Ardèche' zoeken...
Wijnkenner of niet,
de 'omgeving' zal men zeker kennen!
Vrijdag 10 mei 2013
In Vino Veritas.04
Het zijn geen AC's(Appelations Controlées)
maar IPG's en zeker een AC waard!
(In Italië is de tafelwijn Sassicaia ook geen appelation...)
Donderdag 9 mei 2013
In Vino Veritas.03
Denis Robert(Mas d' Intras)
&
Jean Dewaerheid(Eén van de organisators)
in beeld.
Woensdag 8 mei 2013
In Vino Veritas.02
19 april 2013
De wijnen van Mas d'Intras
(Valvignère,France)
zijn voor de tweede maal aan de beurt!...
Dinsdag 7 mei 2013
In Vino Veritas.01
Op 19 april 2013
wordt er voor een 11de keer
een wijnproeverij georganiseerd.
Maandag 6 mei 2013
Kater.06
16 april 2013.
...en legt er zich
dan gelaten bij neer...
Zondag 5 mei 2013
Kater.05
16 april 2013
Mette komt troost zoeken
bij zijn baasje...
Zaterdag 4 mei 2013
Kater.04
16 april 2013
Kater Mette
rust uit en bekomt
van zijn emoties...
Vrijdag 3 mei 2013
Kater.03
16 april 2013
Mette nog een beetje
wankelend op wandel
in de achtertuin...
Donderdag 2 mei 2013
Kater.02
15 april 2013
De vandaag gesneden
kater Mette
aan het bekomen.
Woensdag 1 mei 2013
Kater.01
27 maart 2013
De nog niet gesneden
kater 'Mette'
aan het zonnebaden.
Dinsdag 30 april 2013
Moezel.23
We laten het ons smaken
in 'ons hoekje'...
van de 'BURG'.
Maandag 29 april 2013
Moezel.22
Onze geliefkoosde plaats
is bij het 'aquarium'
in een afzonderlijke hoek...
Zie ook foto in bijlage.
Zondag 28 april 2013
Moezel.21
Wat we wel al vele keren bezochten in Cochem
is het hotel-restaurant BURG.(Op de foto uiterst rechts).
Het is ingericht als een soort museum(Zie foto in bijlage).
Zaterdag 27 april 2013
Moezel.20
Jo bij een wapenschild
met de 'Gouden Leeuwen'
Vrijdag 26 april 2013
Moezel.19
't Was nog lang wachten
op de 'chauffage'...