Naar de inhoud

Oude prentkaarten

akke.beakke.be





Zaterdag 12 november 2011

Speculaas




http://img231.imageshack.us/img231/9176/speculoos.jpg


Sinterklaas komt eraan en wat is er plezieriger dan zelf lekkere speculaas te bakken

1 kg zelfrijzende bloem
300 gram fijne suiker
300 gram donkere kandijsuiker
4 eieren
500 gram boter (laten mals worden, niet smelten)
1/2 pakje vanillesuiker
1 eetlepel kaneel
1 eetlepel speculoos kruiden
1 tipje maagzout (bicarbonaat)
1 mespunt zout
amandelen naar believen
1/2 glas water

Bereidingswijze voor Speculaas

Doe alles in een mengkom en kneed dit gedurende ong 15 min, tot alles goed gekneed is. Een nacht laten rusten op een koele plaats, nog een tweede keer bewerken met de hand.

Dan het deeg uitrollen tot een lap van ongeveer 1 cm dikte , en daar dan vormpjes uitdrukken. Er zijn daar speciale vormpjes voor. Men kan er ook een omgekeerd glas voor gebruiken enz...

Verwarm de oven op 175 graden, en laat vervolgens ongeveer 20 minuten bakken.

Tip. Men kan nog geschaafde amandelen op het deeg leggen alvorens te bakken.

Smakelijk



Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen
Vrijdag 11 november 2011

Sint-Maartenfeest


Sint-Maartenfeest


http://img829.imageshack.us/img829/3752/sintmaarten.jpg


Het Sint-Maartenfeest wordt op 11 november, of soms de avond ervoor, gevierd in sommige streken van Vlaanderen, Noord-Frankrijk en Nederland.

Het is de naamdag van Martinus van Tours en wordt ook wel "keuvelen", Sint-Martinus, Sinter Merte of Sinte-Mette genoemd. De invulling die aan dit feest gegeven wordt verschilt van streek tot streek.

In België is de traditie in leven in West-Vlaanderen (Alveringem-Ieper-Langemark-Ardooie-Veurne-Koekelare-Lichtervelde-Loppem), de streek rond Aalst en een paar (deel)gemeenten van en rond Dendermonde. Mechelen en de omliggende gemeenten, waaronder Hombeek en Weerde, en de gemeenten met een Sint-Martinuskerk, kennen een levendige traditie. Olen, Retie en Wezel -tenmidden de Antwerpse Kempen- stoken een Sint-Maarten(s)vuur. In Belgisch-Limburg vindt men tradities die gelijken op die in Nederlands-Limburg, maar ze zijn minder actueel dan in Nederland. Elders in het land wordt Sint-Maarten niet traditioneel gevierd: er zijn concerten of feesten. De vieringen vallen vaak samen met de herdenkingen van de wapenstilstand.

Over het algemeen is Sint-Maartenviering in Vlaanderen minder wijdverspreid dan in Nederland, wat echter niet wil zeggen dat de traditie in niet intensief gevierd wordt.

Overlapping met Sinterklaasfeest

In bepaalde streken in Vlaanderen neemt Sint-Maarten de taak van Sinterklaas over. Het Sinterklaasfeest wordt hier traditioneel niet of veel minder uitgebreid gevierd. De verschillen van dorp tot dorp kunnen groot zijn. In de West-Vlaamse stad Wervik bijvoorbeeld komt in de ene wijk op 11 november Sint-Maarten langs met speelgoed, en in de andere wijk Sinterklaas op 6 december. Dendermonde kent een soortgelijk fenomeen. In Sint-Gillis (een deelgemeente) komt Sint-Maarten, terwijl centrum Dendermonde Sinterklaas over de vloer krijgt. Ook in Ieper en omgeving en in het Oost-Vlaamse Aalst en Beveren wordt meestal Sint-Maarten gevierd. Deze drie steden hebben een Sint-Martinuskerk als hoofdkerk.

In Ieper komt Sint-Maarten de avond voor 11 november aan met de boot. Dan staan alle kinderen hem en zijn pieten op te wachten aan de kaai (Ieperlee). Daarna gaan ze in een grote stoet naar de Grote Markt. In Sijsele (een Sint-Martinusgemeente) wordt er dan weer enkel een Sint-Maartenstoet gehouden (op de vrijdagavond het dichtst bij de 11de november), maar speelgoed krijgen de kinderen alleen bij Sinterklaas. In Loppem (eveneens een Sint-Martinusgemeente) bellen de kinderen op 10 november aan bij alle huizen om lekkers te krijgen.

In Aalst komt Sint-Maarten de zaterdag voor 11 november officieel met de boot aan en wordt hij in een koets naar zijn troon op de Grote Markt gereden. Op 11 november ontvangt hij op de massaal bijgewoonde jaarmarkt de kinderen. Ook in Veurne, Zele, Lebbeke, Sint-Gillis en Opwijk vervangt Sint-Maarten Sinterklaas. Meestal komt hij in de nacht van 10 op 11 november. Opmerkelijke verschillen zijn dat de Sint in de hemel woont en niet in Spanje, dat hij slechts één Zwarte Piet heeft, en dat zijn rijdier een ezel is en geen schimmel.

Veurne is zo'n beetje de enige stad die beide heiligen, zowel Sinterklaas als Sint-Maarten, verwelkomt. In Veurne is er de Sint-Niklaaskerk, met een marmeren beeld onder de predikstoel gewijd aan Sint-Niklaas. Maar ook Sint-Maarten wordt in Veurne vereerd. Elk jaar op de vooravond van 11 november wordt er net zoals in Ieper een Sint-Maartenstoet gehouden. Meestal worden er bij het Sint-Maartenfeest kleren aan de kinderen gegeven, en speelgoed bij het Sinterklaasfeest.



Reageer op dit bericht
Woensdag 2 november 2011

Heksen die rond hun ketel springen




http://img266.imageshack.us/img266/6243/nacht2.jpg


Ik kan vannacht niet slapen,
Ik kan zelfs nog niet gapen.
Ik ben een beetje bang vannacht,
’t is Halloween, heb je daar al aan gedacht?
Buiten hoor ik vreemde dingen,
Heksen die rond hun ketel springen.
Tovenaars die toveren van hocupokus pats,
De spoken doen hun vreugdedans.
Ik begin te roepen en te kelen,
Daar komen ze al aan met velen.
Ik zei: " Heb je die griezels ook gezien?"
Maar toen zeiden zij allen,
het is morgen pas Halloween !!!


Reageer op dit bericht
Dinsdag 1 november 2011

Vanavond is het Halloween




http://img683.imageshack.us/img683/5241/halloweenavond.jpg


Vanavond is het Halloween.
Al spoken of heksen gezien?
Of geloof je er niet in misschien?
Pas toch maar op,
voor je het weet,
zit er een vreselijke spin op je kop!
Of een vampier aan je nek!
Nee, Halloween is niet gek.
Halloween bestaat.
Dus denk daar maar aan,
als je op 31 oktober na 12 uur
nog de straat op gaat !!!



Reageer op dit bericht
Maandag 31 oktober 2011

Jammer beste vent dat ik geen schrik van je heb



http://img716.imageshack.us/img716/1502/narlp.jpg


Ik ben voor niets of niemand bang.
Ook niet voor de gezichten op het behang.
't is elke avond dikke pret met een skelet onder mijn bed.
Ook heb ik helemaal geen last van al die monsters in mijn kast.
En springt er 's nachts om twaalf uur alweer een mummie uit de muur,
dan zeg ik .. jammer beste vent dat ik geen schrik van je heb.


Reageer op dit bericht
Zondag 30 oktober 2011

Trollen




http://img545.imageshack.us/img545/2562/trolhi.jpg


Heksen...kollen
spoken...trollen
spinnenweb...heksenhoed
vampieren tanden...bloed
donkere dagen
die griezelig slagen
onbehagen van gemoed
die beven doen
kom dat zien, kom dat zien
het is gewoon Halloween



Reageer op dit bericht
Zaterdag 29 oktober 2011

Heksje, heksje



http://img407.imageshack.us/img407/5272/heksje.jpg


Heksje, heksje, klein maar fijn.
Wat is het toch leuk om een heks te zijn!
Keteltje, keteltje, rond en groot.
We dansen samen in de goot!
Pompoen, pompoen, wat moet ik met je doen?
Zal ik een soepje van je maken of geef ik je een dikke zoen?


Reageer op dit bericht
Zaterdag 29 oktober 2011

Jack-o'-lanterns


Jack-o'-lanterns


http://img835.imageshack.us/img835/9434/pompoen.jpg


Vooral bekend van Halloween zijn de uitgeholde pompoenen, die dienstdoen als lampionnen. Deze worden Jack-o'-lanterns genoemd.

Er is een uniek verhaal verbonden aan de Jack-O-Lantern.
Een Jack-O-Lantern is een holle pompoen (vroeger een raap) met ingekerfd gezicht en een kaars binnenin en dankt zijn naam aan de Ierse Jack. Het verhaal gaat als volgt...
Jack was een luie maar sluwe boer die de duivel in de val liet lopen en hem in een boom vastzette door er een kruisteken in te krassen. Hij weigerde hem te bevrijden tot de duivel hem beloofde hem nooit in de hel toe te laten. Toen Jack later overleed, mocht hij de hemel niet in omdat hij te zondig geleefd had. Maar de duivel, die zich aan zijn belofte hield, liet hem ook niet toe in de hel en gooide hem nog een kooltje achterna. Jack was gedoemd op aarde te blijven ronddolen en holde één van zijn rapen uit en stopte er het kooltje in. Zo had hij een lantaarn en begon zijn eindeloze zwerftocht, op zoek naar een rustplaats. Hij kreeg de (bij)naam Jack met de Lantaarn .
De Engelse benaming werd verkort tot "Jack-O-Lantern" en de Amerikanen veranderden de raap in een pompoen.
De pompoen wordt uitgehold en in de zijkant wordt een gezicht gekerfd. Daarna plaatst men een kaars in de pompoen, zodat het gezicht oplicht in het donker. Zo zien ze er best angstaanjagend uit.


Reageer op dit bericht
Zaterdag 29 oktober 2011

De spiegel




http://img690.imageshack.us/img690/9721/spooku.jpg


De spiegel.

Op een dag, wilde een vrouw naar een rommelmarkt in de buurt. Ze hield van oude spulletjes, en zocht zoveel mogelijk van dat spul. Achterin, een beetje afgelegen van de rommelmarkt, dicht tegen haar huis, zag ze een kraampje staan met een oude man als verkoper. Hij verkocht oude spulletjes. De spulletjes stonden haar niet zo zeer aan, maar onderaan het oude rommel, stond een oude spiegel, met doodskoppen afgebeeld. zijj vond dit prachtig, en vroeg de prijs. De verkoper zei dat hij die toch niet verkocht kreeg, en maar 10 euro voor vroeg. De vrouw was heel tevreden met de aankoop, en hing deze op in haar slaapkamer. Nachts toen ze nog beneden was, hoorde ze een vreemd geluid vanuit haar slaapkamer, en ging eens kijken wat dat geluid kon zijn. IZe ging stilletjes kijken en zag dat haar spiegel verdwenen was. Ze verwittigde de politie, maar er was niet het kleinste spoor van inbraak.
De nacht nadien (Haloweennacht), was ze opnieuw nog beneden, en alweer hoorde ze geluid in haar slaapkamer. Dit keer durfde ze niet zo goed naar boven gaan, want buiten had ze net een vreemd geluid gehoord, net zoals ze in haar slaapkamer hoorden. Zei hoorde het geluid luider en luider worden, en heel stilletjes, ging ze de krakende trappen op. In haar slaapkamer zag ze de spiegel terug.
Ze was bang, maar tegelijkertijd tevreden dat haar kostbare spiegel terug was. Ze keek eventjes naar de spiegel. Maar opeens zag ze in de spiegel... een raar misvormd gezicht, het was een verschrikkelijk gezicht, monsterlijk!! De gedaante gaf haar een teken dat ze dichterbij moest komen. Ze kwam dichter, en dichter tot er plots twee armen uit kwamen, en het gedrocht haar mee in de spiegel trok.

Het volgend jaar later was het weer rommelmarkt. De vreemde man was terug op dezelfde plaats waar hij voordien stond. De spiegel had weer interesse opgewekt bij een verzamelaar.


Reageer op dit bericht
Vrijdag 28 oktober 2011

Heksen roeren in de kom




http://img525.imageshack.us/img525/3756/heks.jpg


Geitenstaart of bokkenpoot,
kikkersoep met kokend lood,
spinnenweb brand okkernoot
drink een slok en val dan dood!

Roeren, roeren in de kom,
heksen dragen neuzen krom,
draai de lepels tweemaal om,
dikke trollen slaan de trom.

Slangenvel en hagedis,
brobbel, spetter en gesis,
vinnen van een rotte vis,
proef eens hoe dit drankje isssssss!!!!!


Reageer op dit bericht
Vrijdag 28 oktober 2011

Op Halloween is kritiek




http://img207.imageshack.us/img207/5615/halloweendl.jpg


Op Halloween is kritiek, zoals ook op Valentijnsdag omdat het ontdekt zou zijn door de commercie als een geschikte aanleiding om de consument tot wat ruimer vertier aan te zetten in de 'slappe' periode tussen zomervakantie en Sinterklaas. Dit laatste wordt alom bestreden. Wel is duidelijk dat de commercie in toenemende mate belangstelling toont voor Halloween. Ook is er kritiek omdat het vieren van deze feestdagen gezien wordt als symptomatisch voor de Amerikanisering van de maatschappij.

Bovendien kent Nederland zijn eigen variant: Sint-Maarten. In vele regio's in Nederland, Vlaanderen en zelfs Frankrijk bestaat deze traditie waar kinderen met lampionnen en met speciale Sint-Maartensliedjes de deuren langs gaan om snoep op te halen. Het bekendste liedje is '11 november is de dag dat mijn lichtje...'

Verschillende organisatie en kerkgenootschappen hebben kritiek op Halloween vanwege het "heidense" karakter dat het feest op vele plaatsen zou hebben, alsmede vanwege het spiritisme dat erdoor bevorderd zou worden. Het oproepen van geesten is niet toegestaan in de bijbel. Het oorspronkelijke Ierse gebruik hing weliswaar samen met een Keltische heidense traditie, maar was in wezen op christelijke wijze ingevuld.

Pas later kwamen de demonenverkledingen en de horror-outfits op, in de Verenigde Staten. Hierbij kwam soms het karakter op spiritisme en zelfs de duivel te liggen bij de versieringen.
Vanwege de afwijzing van Allerheiligen en Allerzielen en het vagevuur door het Protestantisme, wordt vaak door reformatorische genootschappen bezwaar gemaakt tegen elke uiting van Halloween - ook het gekerstende Ierse gebruik kan als katholiek volksgebruik geen genade vinden in hun ogen.


Reageer op dit bericht
Vrijdag 28 oktober 2011

Het is middernacht




http://img31.imageshack.us/img31/1215/hallowh.jpg


Het is middernacht,
plotseling hoor ik onverwacht.
Bomen zwiepen, deuren piepen.
Ik ben bang ik duik onder mijn deken,
van angst dacht ik dat er dingen naar me keken.
Dan is het stil,
zo stil dat ik mijn eigen hart kan horen.
Maar dan voetstappen weergalmen in de toren.
Licht komt op me af...
Een donkere gestalte komt mijn kamer binnen,
ik gil en dan is hij weer verdwenen.


Reageer op dit bericht

Meer van Oude prentkaarten

↑ Terug naar de berichten