Naar de inhoud

Ode aan de vergeten groentensoorten en tomaten

kleurrijke tomaten
seniorennet.beseniorennet.be

IDEM

zeer productief, prachtige zeer grote tomaat.
Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door lacegarden om 17:46 Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen

MIJN BOEKJE DATEERT UIT DE VROEGE JAREN DERTIG

De tekst uit dit Handboek gaat verder: RASSEN: Zij zijn buitengewoon talrijk. Tegenwoordig kweekt men vooral de vruchtbare rassen met ronde, ongeribde vruchten van middelmatige dikte en donkerrode kleur. De Engelse rassen zouden aan al deze voorwaarden beantwoorden indien de vruchten iets dikker waren. (Dit zijn de soorten die hier beschreven worden, dus nogaltijd zijn we begin jaren 30) Tomaat wonder der markten ( merveille des marchés ( hebben wij dit jaar nog gezaaid. Vruchtbaar , sterkgroeiend ras, weerstaat aan ziekten. Tomaat Koningin der Vroege: Buitengewoon goed ras voor de teelt in volle lucht, zeer vroeg rijp Tomaat Perdrigeon: licht geribde vruchten welke niet gemakkelijk barsten. Tomaat der bondgenoten: vroeg , taai ras, weerstaat aan ziekten. Tomaat Joffre: zeer vruchtbaar ras met trossen van ronde, vasqte en gladde vruchten. Wij aanzien ze tegenwoordig als een der beste. Ras voor de teelt in volle lucht en ook onder glas. Tomaat Pierrette: Vroeg ras met dikke ronde, helrode vruchten van goede hoedanigheid. Tomaat van de P. L. M. : gladde helrode vruchten. Tomaat chemin : zeer vlezeige vruchten, vruchtbaar ras. Tomaat Perfection: Dikke , ronde, helrode vruchten, half- vroeg ras. Tomaat Julimatador: Vruchtbaar ras met ronde en vaste vruchten. Dan heeft de vroegere eigenaar van dit handboek een paar soorten bijgevoegd: Marmande, Reine des Festins; Sutton's Every day, (deze voetnoot is gedaan op 28 - 05 - 35) Het handboek gaat verder: Tussen de Engelse rassen die wij sedert de laatste jaren beproefd hebben , raden wij de volgende aan voor de verkoop op onze markten: Tomaat Beauty of 3eeds, Tuckwood, Comeet, Duke of York, Best of all,Stirling Castle voor de uitvoer naar Engeland: Sunrise, Moneymaker, Brillant Jessie Lilly. OPMERKING: nogmaals dit komt uit het Handboek , dus schiet niet op de pianist als bepaalde soorten niet te vinden zijn nu)
Hoe vind je dit bericht? 4 stemmen
Geschreven door lacegarden om 17:43 Reageer op dit bericht

UIT EEN LEERBOEK OVER GROENTETEELT

Uit het HANDBOEK voor leerlingen, hoveniers, groentekwekers, plantenliefhebbers, onderwijzers enz. geschreven door Em. STAPPAERTS: Het is de spelling van die periode( zowel de titels als de inhoud) DE TOMAAT Solanum Lycopersicum L. - familie der Nachtschadigen (ik heb toch maar een besluit genomen : ik ga verder ik de huidige spelling) Franse benaming: La tomate , Engelse benaming: The tomato , Duitse benaming: der Liebesapfel Oorsprong . Kentekens der plant: De stengels zijn dik, bijna houtachtig, bedekt met een groene ruwe schors. De bladeren zijn gevleugeld met gelobde blaadjes, dikwijls getand. Ze zijn grijsachtig , aan de onderkant en voorzien van klierachtige haren. De gele bloemen staan in vertakte bijschermen en geven oorsprong aan vlezige , rond of geribde vruchten , rood, geel , groen, zwart of violetachtig va kleur. Het zaad is witgrijsachtig en niervormig, zeer plat. 1 gram bevat er 300 tot 400 stuks. Hun kiemvermogen duurt vier jaar. (opmerking van mij: uit ondervinding weet ik dat de zaden zeker wanneer ze in goede omstanidgheden bewaard zijn tot 8 jaar kunnen bewaard blijven. In de diepvries is het zelfs verscheidenie tientallen jaren.)
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door lacegarden om 15:33 Reageer op dit bericht

NOG EEN MOOIE TOMATEN NIEUWJAARSTEKENING GEKREGEN VANDAAG

ieder jaar met nieuwjaar krijg ik van deze hobbytomatendame een mooie nieuwjaarskaart, met als hoofdbestanddeel: een tomaat. Ik krijg al een hele mooie verzameling , maar nu zijn er kleine problemen en ik kan de fotos hier niet plaatsen.
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door lacegarden om 13:08 Reageer op dit bericht

NAPOLITAANSE KEUKEN

In de echte Napolitaanse keuken gebruikt em de San Marzano tomaat. een langwerpige zoete tomaat die niet teveel zure smaak nalaat. Hier groeit ze op in de extreem vruchtbare grond van de Vesuvius. Wij hebben dit jaar verschillende soorten San marzano gekweekt. Het is een zeer productive tomaat.
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door lacegarden om 14:30 Reageer op dit bericht

BERICHT UIT 1915 : DE WERKMANSGROENTENTUIN

Dit berichtenboekje komt van het ministerie van Landbouw en Openbare Werken: het was een kosteloosfoldertje toegestuurd aan de leden van een vereniging. Wat mij bijzonder aanspreekt : (ik heb de oude spelling niet aangepast, dus alles is zoals het in het foldertje van 1915 letterlijk staat) Het Begieten: Men mag geen misbruik maken van de begietingen. Worden begoten de pas verspeende of verplante gewassen en de zaaiingen in een periode van droogte. De begieting geschiedt bij middel van gieters van verschillende modellen, met den toot en met den appel of sproei. De planten die nogal veel water behoeven worden begoten met den toot, bij voorbeeld de tomaten bij de uitplanting. In dit geval maakt of laat men bij de plant een kuiltje dat men vol water giet en dat men met aarde vult zoodra het water in den grond getrokken is. Om een goed uitwerksel te bekomen met de begietingen met den appel, moet men tusschen de planten eene dun laagje teelaarde of goed verteerden mest leggen. Zulks belet den grond hard te worden en te scheuren. Men moet soms de zaaiingen, in vollen Zomer gedaan, begieten , bij voorbeeld, de spinazie in de maand Augusutus. Om de ontkieming te verzsekeren, giet men water in de rijen. Na het intrekken van het water wordt gezaaid en worden de rijen dicht gemaakt. Gewoonlijk is ene begieting voldoende voor de ontkieming der planten.
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door lacegarden om 13:10 Reageer op dit bericht

VOOR IEDERE TUINDER

Indien je één uur gelukkig wilt zijn, drinkt een stuk in uw kraag Indien je één dag gelukkig wilt zijn , slacht jouw varken Indien je één week gelukkig wilt zijn, maak een mooie reis Indien je één jaar gelukkig wilt zijn, trouw Indien je gans jouw leven gelukkig wilt zijn: wordt tuinder
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door lacegarden om 00:07 Reageer op dit bericht

OUDE GROENTENSOORTEN

Een goede vriend van ons had in Kontich een zeer uitgebreide verzameling van oude aardappelen. Helaas is hij dit jaar gestorven. Een deel van zijn verzameling kon men echter nog zien in het Vrijbroekpark. In de Ardèche woont nog een goede kennis van ons die ook een prachtige verzameling heeft. Niet alleen oude aardappelen maar ook heel veel oude bonensoorten. Ik heb toen we daar ter plaatse waren meer dan 300 fotos gemaakt, maar die ga ik natuurlijk onmogelijk hier allemaal kunnen tonen. Ik zal regelmatig de fotos veranderen. Er komen er ook op mijn site www.lacegarden.be en op mijn nieuwe site die onder constructie is: www.madametomate.com maar dat is nu niet voor de eerstkomende dagen.
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door lacegarden om 20:56 Reageer op dit bericht

OUDE ZAADCATALOGI

In een zaadcatalogus van een franse zadenfirma : Clause heb ik het volgende teruggevonden: er is zelfs een bijlage in het nederlands: in 1934 : prijslijst der Groentezaden het aanbod van de tomaten: - rode van Marmande ( Clause 1927) - Pierrette (Clause 1928) - rode van Marmande (is niet dezelfde als die eerder genoemd) - van Perpignan - Koningin der vroegen - Tuckwood - Lucullus - Sunrise - Wonder der Markten - Joffre - Trophy
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door lacegarden om 20:38 Reageer op dit bericht

ENKELE TOMATENSOORTEN UIT 2006

Wij hebben zowel zeer vroege, vroege, midden en late soorten gezet. Door de zeer zachte temperaturen in de herfst hebben we nu met Kerstmis en morgen met Oude Jaar nog tomaten in vele kleuren op ons menu.
Hoe vind je dit bericht? 5 stemmen
Geschreven door lacegarden om 19:41 Reageer op dit bericht

Meer van Ode aan de vergeten groentensoorten en tomaten

↑ Terug naar de berichten