lekker eten

Inhoud blog

	Gevulde eieren
	Roerei met garnalen en dille
	kreeft op zijn amerikaans
	Waterkerssalade met avocado
	Kippebouten uit de oven

Beoordeel dit blog

Zoeken in blog

lekker eten

29-03-2007

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

bbq visgerechten

4 personen-voorbereidingstijd:25 minuten-bereidingstijd:25 minuten

4 verse panklare makrelen-zout-citroensap-1 klein blikje ananas in stukjes-4 uien-1 rode paprika-zout-peper-2 eetlepels olie- 100 gr creme fraiche- 2 eetlepels mayoinaise-1/2 theelepel kerriepoeder.

*De koolvisfilet wasse,drogen in kleine stukjes snijden en met citroensap besprenkelen.
*De ananas in een zeef laten uitlekken,het sap opvangen.
*De uien pellen en doormidden snijden.De paprika schoonmaken,wassen en in stukjes snijden.
*De ingredënten afwisslend op de spiesjes rijgen en met zout en peper op smaak brengen.Met de olie invetten en ca 10-15 minuten op de barbeque roosteren.De spiesjes regelmatig omdraaien.
*De mayonaise en de creme fraiche met elkaar mengen en met zout,peper ,kerriepoeder en het ananas sap op smaak brengen.De saus bij de spiesjes serveren.

Smakelijk.

Geef hier uw reactie door