laat iets van je horen Brenda!

spreekt voor zichzelf.

hier komen foefjes op allerlei gebied en wetenswaardigheden.

Hete bliksem

Aantal personen: 4

• Ingrediënten
  • 400 gr licht gerookt, doorregen spek
  • 750 gr zoete appels
  • 750 gr zure appels
  • 1-1/2 kg aardappelen
  • Peper

• Bereiding:
  • Zet het spek met water op en kook het 30 minuten voor
  • Schil de appels en snijd de klokhuizen eruit
  • Schil en was de aardappelen en leg ze met het spek in de pan
  • Leg de appels erop en kook alles 25 minuten
  • Haal het spek uit de pan en stamp de aardappelen en de appels samen fijn
  • Voeg naar smaak peper toe
  • Snijd het spek in plakken en leg die op de stamppot
  • Bij hete bliksem smaakt een plak gebakken bloedworst of rolpens met daarop een gebakken plak appel goed

Wij vinden het leuk dat U de moeite neemt een kijkje onze kersverse site te nemen.We hopen dat U hem(of is het haar?)de moeite waard vindt om vaker een bezoekje af te leggen.Maar U vraagt zich (behoudens familie en vrienden)af wie "we"zijn?
Wel,wij zijn 2 A.O.Wers die graag wat rommelen op een computer;
samen zijn we op dit moment 136 jaren jong,de jaren hebben we redelijk
eerlijk verdeeld."Hij"gebruikt de naam  Tellerlikker (geboren in Winschoter)en "Zij"gebruikt de naam Molleboon(geboren in Groningen).
De inhoud zal voorlopig bestaan uit een praatje van Tellerlikker over
zijn jeugdjaren van 1940-1960 in Winschoten zover zijn geheugen hem niet in de steek laat en fantasie en werkelijkheid niet doorelkaar lopen.
Molleboon zal U iets vertellen over een oeroude recept van Hete bliksem.
Voorts maken we nog gebruik van een"freelancer"genaamd Brenda,een
fotogenieke dame van ruim 2 jaren oud uit de adelijke familie"Bernersennen".Op het moment dat dit wordt geschreven weten
we nog niet precies wat er verder nog komt te staan,kijkt U  gerust nog even rond,wellicht hebben we na dit schrijven er toch nog iets bijgeplaatst,
groeten,Molleboon en Tellerlikker.