Vrijdag 27 februari 2015
banaan en clementines met rhum
clementines met banaan en rhum
benodigdheden
clementines
banaan
bloemsuiker
voor de sabayon
6 eigelen
250cc clementinesap
100gr suiker
5 cl rhum
klop de sabayon op een zeer zacht vuurtje tot een luchtige massa
Leg op de bodem van een bord 10 partjes clementines en leg in het midden enkele schijfjes banaan
Giet er wat sabayon over en strooi er wat bloemsuiker over
Geschreven door opa om 00:00
