Benodigdheden: 180 ml verse koffie ( sterke). 20 ml kaneelsiroop. Geklopte slagroom. Kaneelpoeder.
Bereidingswijze: Doe de kaneelsiroop in een flinke kop. Schenk de vers gezette koffie er al roerend overheen . Een flinke toef slagroom en een vleug kaneelpoeder maken deze koffie af.