Culinair: De jonge kleine blaadjes hebben een iets bittere smaak . Enkele fijngehakte jonge blaadjes geven aan salades en sandwiches een fijne pikante smaak.
Medicinaal: Kruidenthee van gedroogde stengels, bladeren, en bloemen is een uitstekend algemeen 'opkikkertje' , een bloedzuiverend middel een tonicum voor de nieren een koortswerend middel en bovendien vermaard als vermageringskuur. Wordt ook uitwendig als wondhelend middel gebruikt.
Verwerking: De bloemen kunnen in werkstukjes van droogbloemen worden gebruikt. Een aftreksel van dit kruid is een uitstekend middel om de huid te reinigen.
Tuin: Hoewel duizendblad als onkruid wordt beschouwd, is hij een uitstekende plant die de planten rondom een verhoogde weerstand tegen ziekten geeft en hun geur en smaak versterkt. Aan de composthoop toegevoegd versnelt hij het rottingsproces.
Reacties op bericht (1)
23-02-2011
ik ben blij
ik wil jullie laten weten dat ik blij ben met jullie toevallig gevonden .heel blij groeten van hennie