Het klimaat in Stellenbosch en omgeving evolueert van het koele kustgebied naar het warmere binnenland.Deze verschillen zorgen voor een uitgebreide variatie wijnen van porto tot dessertwijn naast de klassieke keuze uit rode , rosé en witte wijnen.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

De “wineries” zijn vaak idyllisch gelegen en hebben prachtige Kaap-Hollandse gevels.We brengen een bezoek aan het historische wijnhuis Boschendal.