Dinsdag 18 juni 2013
vol au vent - ramp


18 juni 2013 KONINGINNEHAPJE -VOL AU VENT
Speciaal uitgevonden voor de vrouw van lodewijck de xv - marie leszczynska- bouchée a la reine
vol au vent - vederlicht koekje
mijn lieverds werden verwittigd dat er een retro diner op komst was... vol au vent op klassieke wijze, veel werk... ik zou alles zelf klaar maken...maar ja ik kon anticiperen... frigo diepvries... de tijd van de "garde manger" in de gewelfde kelder was lang voorbij..
.vorige vrijdag stak ik van wal.. terwijl de soepkip lag te sudderen in een weelderige groenten tuin draaide ik vrolijk het gehakt tot sappige kiezeltjes... de paddenstoelen gierden het uit bij het bruinen in de hete boter...
zo dat was voldoende , morgen kreeg ik hulp... de koekjes bakken, mousseline saus waren voor onze chef hobby kok...garnanalen pellen - verse frietjes voor ons jongste..I.... voor mij de kwalfszwezeriken ...
maar .... wat las ik zaterdagmorgen IN DE e-krant :
"TWEE GROOTWARENHUIZEN D... EN C ...roepen hun groenten mix terug ... lot... datum 15/06 " omdat daarin broccoli verwerkt is met een hoge concentratie van het insecticide dimethoaat......
SPRINT NAAR DE KEUKEN.... DUIK IN DE VUILNISBAK...
daar lag het lege zakje ... IK HAD PRIJS...
HET WAS ....:- VOL AU BAK.....
.alles is netjes terugbetaald, maar ik zit met morele schade
Geschreven door Gabrielle om 00:00
Reageer op dit bericht






5 reacties op dit bericht
Hoi Gaby
Overigens we zijn al dinsdag hoe zit het met de provider?
lieve groet
Loes
ik denk ...
Ach
Ik maak mijn
hallo
Prettige huppeldepupdag gewenst
vanwege Nestje & Lipske