Zondag 23 december 2012
RUSTICA NL-FR

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- - - raap, wortel, chervis, pastinaak, wortelpeterselie, bieten, schorseneren, radijs, mierikswortel, koolraap - knoflook, knolselderij, wortelkervel, crosne, hélianti, oca du Peru, aardpeer, zoete aardappel, ui, aardappel, sjalot - navet, carotte, chervis, panais, persil tubéreux, betterave, salsifis, radis, raifort, rutabaga et scorsonère - ail, céleri-rave, cerfeuil tubéreux, crosne, hélianti, oca du Pérou, topinambour, patate douce, oignon, pomme de terre et échalote |
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- - Groenten: Artisjok, broccoli, bloemkool Eetbare bloemen: Acacia, bosbessen, bernagie, oost-indische kers, chrysant, courgette, daglelies, kaasjeskruid, monarde(dovenetel), goudsbloem, viooltje Kruiden: Duizendblad, kamille, moerasspirea, linde Bomen, struiken en klimplanten: Trompetklimmer, camellia, clematis, forsythia, blauweregen, hortensia, witte-purper jasmijn, magnolia, klimrozelaar, wilde rozelaars, ... Kamerplanten: Amaryllis, azalea, Kerstmis cactus, cyclamen, cymbidium, kalanchoé, phalaénopsis, saintpaulia, ... Eenjarige: Begonia, clarkia, impatiens, geranium, oeillet d'Inde, petunia, zonnebloem, ... Tweejarige: Giroflée, myosotis, pâquerette, vergeet-mij-nietje. Bloembollen: Begonia, canna, colchique, crocosmia, cyclamen, dahlia, eucomis, fritillaria, hyacint, lis, muscari, narcis, sneeuwklokje, ranonkel, tulp, ... Doorlevende: Aster, aubriète, campanule, corbeille-d'or, iris, pivoine, phlox, rudbeckia, valeriaan en vele anderen Légumes Artichaut, brocoli, chou-fleur. Les fleurs comestibles Acacia, bleuet, bourrache, capucine, chrysanthème, courgette, hémérocalle, mauve, monarde, souci, violette. Les tisanes Achillée millefeuille, camomille, reine des prés, tilleul. Les arbres, arbustes et grimpantes Bignone, camélia, clématite, forsythia, glycine, hortensia, lilas, magnolia, rosier, spirée, etc. Les plantes d'intérieur Amaryllis, azalée, cactus de Noël, cyclamen, cymbidium, kalanchoé, phalaénopsis, saintpaulia, etc. Les annuelles Bégonia, clarkia, impatiens, géranium, oeillet d'Inde, pétunia, tournesol, etc. Les bisannuelles Giroflée, myosotis, pâquerette, pensée. Les bulbes Bégonia, canna, colchique, crocosmia, cyclamen, dahlia, eucomis, fritillaire, jacinthe, lis, muscari, narcisse, perce-neige, renoncule, tulipe, etc. Les vivaces Aster, aubriète, campanule, corbeille-d'or, iris, pivoine, phlox, rudbeckia, valériane et bien d'autres |
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- - In de tuin, de soorten geteeld voor hun bladeren: Amarante de Chine, dille, basilicum, krulselder, kervel, witloof, kool, bieslook, waterkers, spinazie, dragon, sla, veldsla, munt, zuring, peterselie, paardebloem en poirée. Ook op bladdagen: Angélique officinale, asperges, bette à cardes blanches, kardoen, selder, venkel en rabarber. In de siertuin: gazon, struiken met decoratieve bladeren, sier- grassen gewassen, in volle grond of potten (coléus, hosta, kochia, dichondra, varens, ...) Kamerplanten met decoratieve bladeren: Begonia rex, chlorophytum, coléus, croton, ficus, fittonia, varens, misères, pachyra, pothos, schleffléra, syngonium Au potager, les espèces cultivées pour leurs feuilles sont nombreuses : amarante de Chine, aneth, basilic, céleri frisé, cerfeuil, chicorée, chou, ciboulette, cresson, épinard, estragon, laitue, mâche, menthe, oseille, persil, pissenlit et poirée. D’autres plantes se cultivent aussi en jours-feuilles : angélique officinale, asperge, bette à cardes blanches, cardon, céleri à côtes, fenouil et rhubarbe. Au jardin d’ornement, il s’agit du gazon et des arbustes à feuillage décoratif, mais aussi des plantes au feuillage ornemental, installées dans les massifs ou les potées (coléus, hosta, kochia, dichondra, fougères, etc.). Les plantes d'intérieur à feuillage décoratif Begonia rex, chlorophytum, coléus, croton, ficus, fittonia, fougères, misères, pachyra, pothos, schleffléra, syngonium |
| - | - - Alle fruit- bomen en struiken (abrikoos, actinidia, citrus, amandel, kers, kweepeer, figuier, néflier commun et du Japon, hazelnoten, walnoot, olijven, perzik, peer, appel, pruim, wijnstok) en klein fruit (zwarte bessen, framboos, witte- zwarte- rode aalbessen, myrtillen, braambessen en aardbei) In de tuin, alle vruchtgewassen zoals aardbeien, tomaten, paprika's, aubergines, augurken, komkommers, meloenen, watermeloenen, en vele soorten kalebassen en paprika, alle peulvruchtgewassen, zaden vers gegeten of zelfs gedroogd (tuinbonen, bonen, linzen, erwten en kikkererwten, alle graangewassen (tarwe, gerst, haver, maïs, rijst en rogge) en sommige kruiden als anijs, dille, karwij, komijn, koriander, venkel, fenegriek, nigelle In de siertuin, struiken met decoratieve vruchten zoals de dwergmispel, sierappelboom, vuurdoorn ... en ook parkietengras, papavers om te drogen, judaspenning Kamerplanten Ardisia, sierpeper, liefdesappel Ce sont en priorité tous les arbres et arbustes fruitiers (abricotier, actinidia, agrumes, amandier, cerisier, cognassier, figuier, néflier commun et du Japon, noisetier, noyer, olivier, pêcher, poirier, pommier, prunier, vigne) et les petits fruits (cassissier, framboisier, groseillier à grappes et à maquereau, myrtillier, ronce et fraisier) Au potager, les plantes cultivées pour leurs fruits sont les fraises, les tomates, les piments et poivrons, les aubergines, les cornichons, les concombres, les melons, les pastèques, sans oublier les multiples espèces et variétés de courges. D’autres plantes sont appréciées pour leurs graines, consommées fraîches ou bien séchées. C’est le cas des fèves, des haricots, des lentilles, des petits pois et des pois chiches. Il faut y ajouter les céréales (blé, orge, avoine, maïs, riz et seigle) ainsi que certaines plantes condimentaires comme l’anis vert, l'aneth, le carvi, le cumin, le coriandre, le fenouil, le fenugrec, la nigelle. Au jardin d’ornement, il s’agit de l’ensemble des arbustes à fruits décoratifs comme les cotonéasters, les pommiers d’ornement, les pyracanthas, etc. La curieuse herbe à perruches, les pavots à sécher et la monnaie-du-pape sont aussides végétaux concernés Les plantes d'intérieur Ardisia, piment d'ornement, pommier d'amour |
![]() | Lune jeune : Au fil des jours, la lune semble se modifier dans le ciel. Le jour de la nouvelle lune, elle disparaît complètement. Pendant une période d’environ 14,5 jours, le disque va se reformer, en donnant d’abord un fin croissant, appelé premier quartier. On parle de lune jeune, aussi qualifiée de croissante. En lune croissante, les végétaux sont plus résistants aux maladies. À cette période, réalisez les opérations qui les affaiblissent, comme une taille ou un arrachage. Les fleurs coupées tiennent plus longtemps en vase. Les légumes et les fruits récoltés à ce moment se conservent mieux et plus longtemps. WASSENDE maan: Periode van Nieuwe tot Volle maan Bevorderen bovengrondse groei-bloei (uitademen grond-plant winter-lente), opstijgen levenssappen, alle bovengrondse werkzaamheden = beste tijd alles wat naar boven groeit (bladgroenten, salades, enz.) Aantrekkingskracht van de maan laat het grondwater stijgen, en laat de zaden zwellen & barsten Deze aantrekkingskracht en verhoogde maanlicht leidt tot een evenwichtige wortel & bladgroei Gewassen zijn meer ziekte-resistent, snijbloemen blijven langer fris, oosten groenten en fruit bewaren langer Lune jeune :Voici ce qu’en dit la tradition populaire : “En lune nouvelle, il ne faut ni semer le grain du printemps, ni tailler le bois.” “En lune jeune, foin coupé est de mauvaise qualité.” “Les champignons ne sortent bien qu’à la lune nouvelle, si les conditions d’humidité sont remplies.” “Les arbres coupés à la nouvelle lune se charançonnent.” “Les vignes vieilles doivent se tailler en lune jeune.” Jonge maan: dit is wat een populaire traditie zegt: "in de nieuwe maan, moet voorjaar graan zaaien of hout hakken." "Young maan, Hay knippen is van slechte kwaliteit." "Schimmels doen goed naar de maan nieuwe, vocht voorwaarden." "Bomen knippen tijdens de nieuwe maan is charançonnent." "De oude wijnstokken moeten snijden jonge maan." Vieille Lune À la fin de la lune croissante, c’est la pleine lune, avec un disque blanc et presque parfait. Puis, pendant les 14,5 jours environ suivants, il se réduit pour ne former qu’un croissant. On parle alors de lune en déclin ou de lune décroissante. La vieille lune correspond plus particulièrement à la période entre le dernier quartier et la nouvelle lune suivante. À ce moment, les plantes ont une vitalité moindre, mais parfums, couleurs et saveurs sont plus intenses. C’est le moment pour cueillir les végétaux à consommer ou à transformer rapidement. AFNEMENDE maanSIKKEL: De impulsen zijn op levering en het vrijgeven van energieën gericht, de sappen stromen terug in de wortels. Ondergrondse gewasdelen rijpheid oogst neergang rust (inademen grond-plant zomer-herst), vitalisatie grond-gewas , alle ondergrondse werkzaamheden Aangezien de maan afneemt, vermindert de energie, de aantrekkingskracht is hoog, waardoor vochtigheid in de grond hoog is, maar maanlicht vermindert, energie in de wortels neemt toe Vieille Lune : De nombreux dictons concernent cette phase : “Il faut planter la pomme de terre et le blé, tailler la vigne au déclin de la lune.” “Sème dans le déclin, Tu auras du grain.” “Pour détruire les chardons, En décours tracez vos sillons.” “Les paysans ne débourgeonnent pas les pommes de terre à d’autres époques qu’à celle de la lune vieille, sans cela elles noirciraient.” “On coupe le bois en lune vieille, sinon il se mite.” “Si vous voulez faire du bon bois d’œuvre, il faut l’abattre en lune vieille.” |









































































2. HORNER Christopher 3. KREUZIGER Roman





























