RUSTICA 02

Le 6, ne jardinez pas avant 13 h 30 (apogée).

Tailler les fruitiers palissés, les cordons, les petites formes libres, à trois yeux pour favoriser la fructification.
Tailler aussi les buissons de petits fruits, les actinidias et la vigne.
Faire des boutures avec les coupes des cassissiers et des groseilliers.

Enlever les mousses et les lichens des troncs des fruitiers avec une brosse en chiendent puis pulvériser un traitement d’hiver.

Le 8, ne jardinez pas après 14h05 (nœud lunaire ascendant).

En toutes régions, en sol non fumé récemment, planter les échalotes ‘Mikor’, ‘Jermor’ ou ‘Longor’. Espacer les sillons de 20 à 30 cm, les caïeux de 15 cm, enterrer à peine les pointes et ne pas arroser. Biner et désherber jusqu’à la récolte en juillet.
Planter l’ail rose ‘Printanor’, Flavor’ ou ‘Cledor’ en conservant les gousses du tour des têtes. Reboucher les sillons en couvrant peu les caïeux.

Éclaircir les navets semés du 1er au 4 janvier.

Après les grands froids, retirer les protections des artichauts.
Multiplier les artichauts par oeilletonnage. Prélever les jeunes pousses se trouvant à la base de ce légume-fleur, les œilletons. Choisir les plus beaux œilletons ayant des petites racines bien développées. Habiller ces rejets en coupant l’extrémité des feuilles et replanter les boutures d’artichaut.

Diviser les perce-neige en vert.
Planter les renoncules et les anémones de Caen.

Repiquer au chaud les bégonias semés les 22 et 23 janvier.

Poser un cordeau le long des bordures de buis et tailler ces persistants à la cisaille.
Pour réaliser des topiaires de buis, opérer à vue ou s’aider d’un gabarit.

Couper les rames de noisetier qui serviront de tuteurs.

Repiquer les laitues et les choux cabus semés du 24 au 26 janvier.

En serre, au chaud à 18-20 °C, semer des tomates en terrines. Bien répartir les graines, couvrir légèrement les semis, tasser et arroser en pluie fine.
Vous pouvez choisir des variétés originales ou de mi-saison comme par exemple les tomates ‘Cœur de bœuf’, ‘Saint-Pierre’, ‘des Andes’, ‘Green Zebra’, ‘Poire jaune’ ou‘Pyros’.

Au chaud, dans des caissettes remplies d’un mélange léger, semer des aubergines, des piments et des poivrons. Couvrir d’une vitre.
Retourner ce couvercle tous les jours pour éliminer la condensation.

Semer des oignons de couleur ‘Jaune des Cévennes’, ‘Espagnol’, ‘Paille des Vertus’ ou ‘Rouge de Florence’. Opérer ce semis en rangs larges espacés de 30 à 40 cm, à 1 ou 2 cm de profondeur.
Éclaircir les oignons ensuite tous les 15-20 cm.
À récolter cet été.

Le 19, ne jardinez pas pas avant 14 h 30 (périgée).

En terrine, au chaud, semer les impatiens sans couvrir les graines.

En pépinière abritée, semer les choux-fleurs d’été et les brocolis.

Le 21, ne jardinez pas après 13 h 05 (nœud lunaire descendant).

En place ou en pépinière, semer des laitues à couper, des laitues pommées, romaines, et batavias.
À récolter en mai.

En place, semer les épinards de printemps ‘Lagos’, ‘Junius’, ‘Galaxy’, ‘Viking’.
De même, en place, en lignes distantes de 20 à 30 cm, semer le cresson alénois, la roquette, le persil et le cerfeuil.
Semer également des pissenlits; une fois blanchis, ils agrémenteront les salades d’automne et d’hiver.
Maintenir humide jusqu’à la levée.

Semer les pois ronds, ridés et mangetout.
Semer les fèves ‘d’Aguadulce à très longue cosse’, ‘de Séville à longue cosse’, en lignes distantes de 30 à 40 cm.

Biner quelques jours après la levée.

Au chaud (20 à 25 °C), en caissette, dans un mélange léger, semer le céleri-rave ‘Névé’. Couvrir légèrement les graines, tasser et maintenir humide.

En pépinière, semer des poireaux à récolter en été et en automne ‘Jaune gros du Poitou’, ‘Malabare’, ‘Monstrueux d’Elbeuf’.
Éclaircir les jeunes plants tous les 5 cm un peu après la germination.

Tailler les rosiers remontants.
Rabattre les rosiers buissons à 20-30 cm du sol et réduire les rameaux des variétés arbustives.