Wat zit er deze week in je pakket?
7 april (week 14)

Deze week zetten we graag de winterpostelein nog eens in de kijker: een veelzijdige groente, die bij zowat alle gerechten past. Hieronder kan je alvast enkele tips vinden, en je leest ook wat er deze week nog in je groentepakket zit!

We zetten de traditie van de groenten in een glas verder: deze week kookt Jolien met de postelein een "salad in a jar" - een lekker slaatje dat je kan meenemen naar het werk, of naar een picknick! Maar met postelein kan je heel veel kanten op. Je kan er pesto mee maken, zoals Jolien al deed, je kan het op je boterham leggen als frisse toets, je kan het in een omelet eten,... Eind deze week krijg je weer extra tips om met de postelein en de andere groenten aan de slag te gaan.

De seizoensgroenten die je deze week in je grote pakket* kan verwachten zijn:
– Winterpostelein van De Voldoening
– Spinazie van De Voldoening
– Witte kool van De Wriemeling
– Lente-ui van De Wriemeling
– Radijsjes van Seizoensmaak
– Prei van Seizoensmaak

In het grote, tweewekelijkse groentepakket van deze week zit geen prei, maar wel schorseneren van Seizoensmaak.

In het kleine groentepakket* zit het volgende:
– Winterpostelein van De Voldoening
– Witte kool van De Wriemeling
– Kervel van De Wriemeling
– Prei van Seizoensmaak
– Pastinaak van Puur Natuur

In het kleine, tweewekelijkse groentepakket van deze week zit geen pastinaak, maar wel schorseneren van Puur Natuur.

Voor de klanten die tweewekelijks bestellen: we leveren deze week de pakketten voor de even week (7 april 2016 - week 14). Volgende week is het weer de beurt aan de klanten die intekenden op de oneven weken.

Aardappelen van de Baarbeekhoeve in Muizen zijn te bestellen aan 1,70 euro/kilo via onze webshop voor wie ook een groentepakket afneemt vóór woensdag 6 april 12u: http://stadsboerderijantwerpen.be/winkel-toegang/

Wie reeds coöperant is, kan zich voor een groentepakket in 2016 inschrijven via www.stadsboerderijantwerpen.be/groentenpakket-bestellen
Wie nog geen coöperant is en graag een wekelijks of tweewekelijks groentepakket wil, kan instappen via www.stadsboerderijantwerpen.be/stap-je-mee-in en zich vervolgens inschrijven voor een groentepakket.

*De inhoud van het groentepakket is onder voorbehoud. Omdat we kiezen voor optimale kwaliteit wordt tijdens het oogsten gekozen voor de best passende optie ifv de weersomstandigheden en andere factoren.