Donderdag 13 maart 2008
veel te ongedurig

Dat weer wil maar niet verbeteren. Ik wil er in vliegen en dringend beginnen met zaaien en planten. Ik heb zo maar eventjes 500 plantajuinen gekocht voor in mijn tuintje. Vorig jaar had ik er 350 en we zijn zo wat zonder aan het geraken. Ja, we gebruiken die veel en niet elke ajuin overleeft de winter. Al bij al viel het vorige seizoen nog mee. Ik had een schitterende oogst. Zou ik in Aalst moeten gaan wonen bij de ajuinfretters? 't Is nochtans niet dat ik stink door zo veel ajuin te eten. We gebruiken dit nu eenmaal veel in een aantal gerechten. Ik zal je nog iets anders vertellen. Mijn grootmoeder zei altijd:"een ajuin maakt een stront goed." Dat kan ik niet bevestigen, maar ik gebruik ajuin zeer veel als basis in verschillende gerechten. Wil je een paar recepten op basis van deze heerlijke groente, laat je dan maar horen.
Geschreven door staf om 20:06
Reageer op dit bericht




















