Zondag 5 april 2009
Salade van witloof en sinaasappel
Salade van witloof en sinaasappel
Snijd 2 witloofstronken in reepjes ( harde kern eruit halen) en 1 sinaasappel in kleine stukjes.
Meng alles dooreen.
Maak een dressing met het sap van 1 sinaasappel en 125 gr magere yoghurt,
Op smaak brengen met wat tabasco, peper en zout.
Serveer met volkorenbrood