Salade van witloof en sinaasappel 


xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Snijd 2 witloofstronken in reepjes ( harde kern eruit halen) en 1 sinaasappel in kleine stukjes.
Meng alles dooreen.
Maak een dressing met het sap van 1 sinaasappel en 125 gr magere yoghurt,
Op smaak brengen met wat tabasco, peper en zout.

         Serveer met volkorenbrood