veldsalade

Dit heb ik nooit voor gehad.

Nog vóór half september kunnen wij geen tomaten meer plukken.
Ik heb de serre leeg gehaald omwille van de vlugge aantasting van de tomaten door de plaag.
Maar aan komkommers geen gebrek want ik knipte er reeds een paar keer 8 op een dag.


De grond wordt helemaal vrij gemaakt.


Met behulp van 2 plankjes kan ik het pad afboorden.


Dan wordt de eerste kruiwagen gevuld.

Met de platte schop wordt de grond uitgehaald.


Die wordt gebruikt om de prei wat meer aan te aarden.

Doordat de grond zeer droog is weegt een kruiwagen relatief licht.
Het is ook de bedoeling om zoals bij het halen van mest het gedoseerd te doen.

Ik leg reeds een tijdje de nadruk op het halen van mest.
Daardoor geraakte het andere werk wat op de achtergrond.


Het is niet de bedoeling enkel mest te halen om de composthoop op te zetten.
Ik probeer ook een voorraad aan te leggen om in het voorjaar te gebruiken in de tuin.


De composthoop groeit traag aan omdat er nog niet tenvolle groen beschikbaar is.


Terwijl er een volle kruiwagen mest staat te wachten om gelost te worden kom ik met de andere kruiwagen vers en gedroogd groen aanvoeren.

De hoop mest groeit rapper aan de de composthoop.
Je moet rekenen dat ik gemiddeld één kruiwagen haal per dag.
Omdat ik er soms twee haal kan ik de zondagen meerekenen.

Ik kan niet de hele ruimte vullen omdat de wand die de houtstapel tegen hield schuin gevallen is.
Gelukkig heeft de notenboom de wand tegen gehouden.
De notelaar is vorig jaar plots schuin gaan hangen.
Ik wil die op zijn minst tegenhouden door te onderstutten.

De tuinslang ligt klaar om telkens ik een laag mest bijleg, die duchtig nat te maken. Dat bevordert het verteerproces.

Ik heb de courgettes bij gesnoeid en wat hoger opgebonden.

De pikante pepers hebben dit jaar een uitzonderlijk hoge opbrengst.
Vandaag plukte ik er 26.

En er staan nog heel wat groene op de enige plant die ik in de kruidenhoek heb staan.

Toen de zon reeds behoorlijk laag zat, ben ik het resultaat van de werkzaamheden van de dag gaan bekijken.
Het leverde enkele uitzonderlijk zonnige beelden op.


Naast de staakbonen is het perceeltje waar de zapallito's stonden klaar gelegd om er veldsalade te zaaien.


Het korte pad achter de serre is weer piekfijn in orde.


De paksoi, groen- en roodlof zijn gewied, de grond los gelegd en het lange pad is onkruidvrij.


Nu de courgettes opgebonden zijn en de bladeren onder de vruchten afgesneden worden staan de planten er gezond bij.
Toen ik alles liet groeien zoals het was kreeg ik rond deze tijd van het jaar altijd schimmel op de bladeren.
Elk jaar gingen er één of meerdere planten vroegtijdig kapot.
In het vervolg worden de courgettes opgebonden en ik kan er eentje meer plaatsen over dezelfde lengte.


Vanaf nu moet ik niet meer rekenen op veel grasmaaisel bij een maaibeurt.
Het gras groeit minder vlug en het koudere weer moet nog aankomen.
Maar vanaf nu zullen de bladeren stilletjes aan beginnen te vallen.
Dat levert een betere mulch op dan grasmaaisel alleen.

Het maaisel van deze week was bestemd voor vak 5 van de wisselteelt.

Het suikerbrood (goenlofsoort) werd goed ingeduffeld met een niet te dikke laag.

Ook de paksoi is volledig gemulchd.

Voor het roodlof was er onvoldoende over om alle planten in te dekken.
Dat deeltje zal moeten wachten tot volgende week.

Het ongewenst kruid te keer gaan doe ik op vier manieren: wieden, kappen, mulchen of lichtjes afscheppen.


Moest ik beschikken over voldoende mulch dan zou ik hier de grond losmaken en bedekken .


Deze strook van 3 rijen wieden is toch een 20 minuten kruipen.

Ik heb de koepeltjes weggenomen bij het wieden en niet terug geplaatst.
Na het wieden legde ik de grond los met de driehaak.


Het eerste eind van het langste pad was vlug proper omdat het bedekt lag met hagewinde.


Het tweede deel van het pad is het onkruid gekapt met de zware kapper.

Op het korte paadje achter de serre, haaks op de 2langere paden is het onkruid ook gekapt.

Het 2de langste pad was veel meer begroeid dan de andere paadjes


Dat heb ik gisteren in de heel late namiddag nog vlug gekapt. Ik heb er pas vandaag een foto van genomen.

Het is het eerste jaar dat we naast de pauwoog en het koolwitje ook deze soort vlinder in onze tuin observeren.

Mulchen is een zeer doeltreffend middel om onkruid te bestrijden.
Het is niet arbeid intensief en je hoeft niet zo op je knieën te kruipen zoals bij wieden.


Maar soms moet je vooraleer de mulch te verdelen toch efkens wieden.
Het maaisel is rechtstreekst van de maaier uitgegoten tussen de planten.


Het verdelen en wieden deed ik in één tijd waardoor ik toch 10 minuten moest kruipen.
Als je eerst het maaisel in de kruiwagen vergaart, verdeel je het direct zoals het hoort.


Tussen de salade en de venkel muchte ik niet om maaisel te besparen.
Ik bedekte enkel de ruimte tussen de planten en een smalle strook ernaast.
Daarna werdt de vrije strook losgewoeld met de driehaak.


De paksoi, roodlof en suikerbrood zijn dringend aan een wiedbeurt toe.

Dan zijn we er nog niet want de paadjes zijn ook voor een groot deel aan het vervuilen.
Hopelijk houdt de zon nog eventjes vol.

Soms is het nodig er stevig in te knippen of diep te plukken.



Bij de pastinaak staan de bladeren breed uit elkaar en durven nog al eens neervallen.


De bladeren die neerliggen worden geplukt.
Dan worden de nog rechtstaande bladeren met een koord samen gehouden,
om het vallen te beletten.

Als de suikertop gewied is en de mulch geschikt rest er alleen nog het losmaken van de grond met de driehaak.


Dan begint het knippen van de prei.


Daarna volgt de opkuis.


Rond de salade wordt gewied.


Na het wieden komt nog als afwerking de blauwe haak die de grond mooi los legt.
Zo is het totale middenstuk van de combinatieteelt helemaal afgewerkt.
Er blijven nu nog drie rijen vooraan en drie rijen achteraan de tuin die in orde moeten worden gebracht.

De pompoenen die er nu nog bijkomen zullen na een tijdje afsterven.

De pompoenen op vak 4 bedekken meer dan de helft van het paadje.

Deze aan de achterkant van de serre zijn even erg.


Aan de noordkant naast de bessenstruiken is het van het zelfde liedje.


Pompoenen en Oost-Indische kers zouden alles overwoekeren.
Als de vorst komt veranderen ze in pap.



Ik heb een knipbeurt ingelast en ontdek overal ongewenst groen.


Ik had al vlug een volle kruiwagen ranken, goed voor bijna een groenlaagje op de composthoop.
Shimmelbladeren worden geweerd en werp ik op de gewone verteerhoop.


De komkommeroogst gaat ondertussen onverminderd verder.

Ik weet niet hoe ik de ziekte op de knolselder anders moet benoemen dan de plaag.
De bladeren worden bruin en schrompelen letterlijk op.


Ik heb de grasmaaier een tandje hoger geplaatst.
Hierdoor wordt wat hoger gemaaid waardoor het gras er veel mooier uit ziet.


Hier moet duidelijk eens afgeboord worden zodat we weer een rechte grasboord hebben.


Het bruin worden van de bladtoppen van de pastinaak kan je geen ziekte noemen.
Het is enkel het verouderen van het blad.
Als ik hier het blad gedeeltelijk pluk is het om de prei ernaast te kunnen aanaarden.
Door het plukken krijgen de groenten aan weerszijden ook wat meer ademruimte.


Bij de knolselder is het andere koek.
Hier zit je werkelijk met een verschrompelings plaag.
Ik had het reeds eerder moeten aanpakken maar met die Engelse les was ik mijn maandag kwijt.
Dinsdag hadden we een dringend familiebezoek.
Woensdag heb ik de voorrang gegeven aan het halen van paardenmest.
Ik zal eens een dagje moeten schrikkelen.


Ze staan er nu fris maar wat kaal geplukt bij.
Het is wel de enige manier om de besmetting van de andere bladeren wat tegen te houden.

Nu wordt de aandacht getrokken op het ongewenste groen.
Eerst zullen de te lange bladeren van de prei moeten geknipt worden.
Dan pas zal het onkruid kunnen aangepakt worden en zal het mogelijk zijn de prei aan te aarden.

De wilde wingerd naast de achterste garagepoort moet van de muur af.
Onze goot en ook die van de buurman verstopt.


Aan de afgedankte pomp zie je nog enkel wat overblijft als lianen en bladeren van de wingerd weggenomen zijn.

Het stuk platen afsluiting is ook vrij gemaakt.
Slechts drie maanden per jaar waren ze bedekt door de bladeren van de wingerd.

De bladeren van de wingerd worden, samen met ander groen, naar de composthoop gebracht.
Ze zullen een volgend laagje groen vormen.


In de tuin zelf is het nog een weelde van groen, gewenst en ongewenst.

Walnoten kan je normaal rapen vanaf half september maar dan alleen voor de vroege soorten.
Zaterdag laatste waren we bij onze dochter in Mechelen.


Daar staan 10 notelaars en onder drie van deze bomen kon ik volop noten rapen.
Dat is zo'n veertien dagen vroeger dan normaal.


Ik heb die meegebracht in een plastiek zak en was die compleet vergeten.
Gisteren is het nieuw schooljaar begonnen en volg ik elke maandag Engelse les.
Toen ik thuis kwam van de les zag ik de noten staan in de gesloten zak.


Die waren behoorlijk vochtiger dan toen ik ze raapte.
Door de beslotenheid van de zak zijn ze beginnen zweten.


Het werd tijd dat ze open werden gelegd in een bakje.


Op het rek staat een bakje met de rest van de noten van vorig jaar.
Er naast lagen de twee eerst geoogste pompoenen die plaats moeten maken voor de nieuwe noten.


Nu kunnen de noten beginnen uit te drogen maar zo nu en dan moeten die gekeerd worden.
Dat keren bestaat erin dat je de noten een flink door elkaar roert.
Misschien is het wel beter dat ik ze verdeel over twee bakjes.

Het enige wat ik dit jaar van de tomaten kan zeggen is dat het één grote miserie is.
Reeds kort na het planten kon ik vaststellen dat er iets mis was.
Er zat geen groei in en het werd een armtierige bloei op alle trossen.


Eerst werden de buiten tomaatjes aangetast door de plaag.
Dan begon het in de serre met de plaag op de 'coeur de boeuf' tomaten.
Geleidelijk aan zullen alle tomatenplanten besmet zijn en zal ik ze moeten verwijderen.


Nu zijn de soort 'noir de crimée' reeds aangetast op de eerste vruchten.

Elk jaar moet ik die éne zin herhalen:
'Hoe ervaren je ook bent maar elk jaar zal de één of de andere teelt mislukken!'.
Dit jaar zijn het de tomaten. Wat zal het volgend jaar zijn?
Een jaar dat alles even succesvol is, dat bestaat gewoonweg niet.


Momenteel slaag ik er in om de mestvoorraad op punt te houden en zelfs een kleine reserve aan te leggen.


Laag na laag leg ik de composthoop verder aan.
Het gaat traag omdat ik elke groenlaag moet knippen en elke mestlaag moet bijgehaald worden.


Eindelijk ben ik er toe gekomen om de koriander in volle grond te planten.
Het lijkt wat laat maar koriander kan wat koude verdragen en hoeft niet in zaad te komen.

Er wordt nog aan gewerkt.

De tomatenplaag heeft ook toegeslagen in de serre.


Mijn eerste werk 's morgens, als mijn rug het toelaat, is een kruiwagen paardenmest halen.
Gisteren heb ik zelfs in de namiddag nog een voertje gehaald.
Vandaag zal het beperkt blijven tot één mest ophaalbeurt.


In het voorbijgaan heb ik vast gesteld dat de vijver opnieuw aan het dichtgroeien is.
Dit maal zijn het de waterlelies die de baas beginnen te spelen.


Na dit jaar komen geen 'coeur de boef' tomaten meer in de serre.
Vorig jaar kon ik het nog een beetje onder controle houden.
Dit jaar kan ik het, door het zeer natte weer, niet meer de baas.
Ik heb ze dan ook zonder uitstel weggenomen.
De twee minitomatenplantjes die naast de 'coeur de boeuf' staan, zijn in een zeer vlug tempo ook aangetast.


De rijpe tomaatjes heb ik geplukt en dan zijn alle aangetaste planten op de verteerhoop geworpen.


Ik heb eerst alle zieke planten buiten op een hoop verzameld om ze dan naar de hoop te brengen.
De groene mini's heb ik niet geplukt want tegen dat ze rood zijn zijn ze helemaal rimpelig.


Mijn mestvoorraad tracht ik op peil te houden.

Zo kan ik elke dag wel een paar laagjes toevoegen aan de composthoop.

Met al dat somber weer werd het tijd om de bedekking van de serre weg te nemen.

Tussen de vlagen in heb ik het gaas los gemaakt en samen getrokken.

Dat los maken bestond er in om op de eerste plaats de koorden weg te nemen.


Langs de achterzijde moest ik dan de pompoenen lostrekken die zich op het gaas hadden vast gebeten.
Al met al is dat gaas een goede afscherming gebleken tegen de felle zon. 
Het is ook gemakkelijk om te plaatsen en dus voor herhaling vatbaar.


Eens het gaas van de serre af was heb ik het op de wasdraad gehangen.
Eén hoek was vol slijk. Een uur later, na een paar goede vlagen was alles er af geregend.


Na vier uur waren de vlagen weggetrokken of uitgevallen.
Tegen zes uur was het gaas voldoende gewassen en gedroogd.


Nu restte mij alleen nog het opbergen.

Als er iemand meehelpt kan ik het kort oprollen.
Maar als ik alleen ben lukt dat niet en bekom ik een eerder lange worst.

In het houtkot vond ik een goed zichtbaar plaatje tegen het dak aan.
Later krijgt die worst het gezelschap van het gaas cat nu nog boven de broccoli ligt.

De strook langs de serre heb ik klaar gelegd voor de koriander.


De minitomaatjes waren aangetast door de 'plaag'. Het enige wat je dan kan doen is de plant verwijderen.


Er stonden daar enkele paprika's zonder vruchten, een opgeschoten salade en ongewenst kruid.


Slechts enkele tomaatjes werden goed bevonden voor de keuken.


De andere waren nog te groen of in een al dan niet gevorderde toestand van aantasting.


Tegen de serre aan zat in de grond nog een rijtje uit het oog verloren sjalotjes.


Dan moest ik nog het meeste onkruid wat uittrekken om aan de kippen te voederen.


Tenslotte werd de strook deftig omgewerkt.
Van planten is er nog niets in huis gekomen door het slechte weer.


De sjalotjes liggen ondertussen onder het afdak om op te drogen.
Hoe kom ik er toe om bij zulk nat weer over opdrogen te spreken?

Augustus is nat en blijft nat.
Gisteren zondag, was de betere dag maar lang niet zo zonnig als het weerbericht deed verwachten.

Terwijl in het Zuid–Westen de ene vlaag na de andere ons nat hield ging ik mij bezig houden in de serre .
Van de regen gebruik makend heb ik de tomaten eens goed onder handen genomen.
Gedurende de regen bleef het noordwesten helder met een zonnige kust.


Het zeer natte weer van de maand augustus speelt in de kaart van plagen en ziekten.
Het is geweten dat de 'coeur de boeuf' tomaat gevoelig is aan ziekten.
Dit is geen neusrot maar staartrot.
Eens dat het begint zet het vlug verder. Het loopt ook vlug over van de ene plant naar de andere.
Voorlopig is enkel de coeur de boeuf aangetast.


De Roma tomaatjes noch de 'noir de crimée' zijn aangetast.
Maar deze laatste heeft soms grillige vormen met mogelijke misvormingen.


Ik heb zo reeds één plant' coeur de boeuf' moeten verwijderen.


De' coeur de boeuf' heeft het meest te lijden van opkrullend en verdrogend blad.


Het was reeds een poosje geleden dat ik de tomaten had gediefd.
Ook heb ik ze bijna allemaal deftig moeten toppen.
Wat nu pas in bloei komt krijg je toch niet meer rijp.

Een mens stelt wel eens een vraag en moet vaststellen dat hij niet alleen zit met die vraag.
Dat ondervinden ze regelmatig bij Vlaco
Mag ik gras composteren?
De conclusie van Vlaco is:
Ja dat mag, maar alleen indien je droog en grof materiaal bijmengt.
Meer info: www.vlaco.be
Wil je onder de titel 'Magda?' het hele artikel lezen ga dan naar onderstaande site.
http://www.livios.be/nl/tuin/tuinaanleg/magda-gemaaid-gras-gebruiken-als-compost/

Vlaco is de Vlaamse compostorganisatie.

Vlaco behartigt al 20 jaar het beleid en de belangen van de biologische kringloop in Vlaanderen.

Home Thuis Kringlopen.
Wat is de 'Biologische Kringloop'?
Composteren, snoeihout omtoveren tot vlechtwerk, mulchmaaien, voedselverlies beperken, kippen houden om keukenrestjes te verwerken ...
Dat zijn allemaal kringlooptechnieken; technieken om de 'Biologische Kringloop' in de praktijk te brengen.
Manieren om Thuis te Kringlopen! U voorkomt tuin- of keukenresten of u hergebruikt ze in de tuin of verwerkt ze in een nieuw gerecht ...
De Biologische Kringloop staat voor een actief leven met minder afval.
Wie in zijn leven één of meer kringlooptechnieken toepast, kringloopt.
Groot of klein, oud of jong ... iedereen kan actief kringlopen! de biologische kringloop.

 

Vlaco verenigt zowel overheden (de OVAM en intercommunales) als bedrijven die organisch-biologisch afval verwerken.
In totaal zijn zo’n 70 bedrijven bij Vlaco aangesloten.

Persoonlijk doe ik het anders. Gras wordt bij mij gebruikt om te mulchen (horizontaal composteren).
Er is wel een voorwaarde aan verbonden. 
Je moet er rekening mee houden dat grasmaaisel de grond verzuurt.
Daarom is het elk jaar nodig de grond te kalken.

Nu het planten achter de rug is kan ik eindelijk beginnen met de composthoop.


Mijn composthoop aanleggen houdt in dat ik paardenmest bijhaal.
Ik probeer om elke dag minstens één keer te rijden met de grote kruiwagen.
Dat lukt niet elke dag want de ene dag is niet de andere.
Dit hier is de tweede in 3 dagen. Vandaag haal ik een nieuwe als het niet te hard regend.


Met de eerste kruiwagen heb ik twee laagjes kunnen aanbrengen.


Er lag nog een beetje oude mest van vorig jaar en daarmee kon ik drie lagen leggen.
Met de nieuwe mest liggen er ondertussen 2 lagen bij.
Samen met de groenlagen kom ik nu reeds aan de elf.


Ik heb een laag mest bijgelegd en als die voldoende nat is van de regen leg ik een laag groen plus een volgend laagje mest.
Omdat de eerste lagen reeds een maand liggen is de composthoop met zijn elf lagen niet zo hoog als bij 11 nieuwe lagen.

Van de laatste kruiwagen heb ik nog voldoende over voor een volgende laag.
Van materiaal voor groenlagen kan ik nog wel enkele lagen verder en dan begint het knippen in de tuin.


Dat knippen is noodgedwongen reeds begonnen met o.a. het leverkruid dat stond om in zaad te komen.
Als je de koppen niet weghaalt kan je volgend jaar met een leverkruid plaag zitten.

De rechterkant van de vijver kwam zo overwoekerd te staan dat de vijver voor bijna de helft onzichtbaar was.
Beide knipsels leverden een volle groenlaag op voor mijn nieuwe composthoop.

Voorlopig is het de laatste plantdag voor de najaars- en wintergroenten.


Tussen twee rijen venkel kwam de boerenkool te staan.
Ze werd direct overkoepelt omdat de plantjes nog zeer klein zijn.
Met het mindere weer zit er veel minder groei in de lucht.


Een vierde rij venkel werd nog bij geplant.
Als je het niet krijgt van de dikke knollen, dan moet je op hoeveelheid spelen.


Ook de rij salade (wonder van de vier jaargetijden) van eigen kweek werd direct overkoepeld.

Vak 5 waar reeds roodlof en groenlof stonden werd vervolledigd met enkele rijen Paksoi.
Ook hier zijn de plantjes nogal klein maar Paksoi is een rap groeiende groente.

In vak 3 waren enkele planten kapot gegaan en die heb ik nu vervangen met het restje plantjes dat er nog was.
Ik moet nu nog ergens een plaatsje vrij maken om de corriander te planten.

Er is opnieuw voldoende plaats voor verder aanplanten.



De laatste struikboontjes zijn uit het tuinbeeld verdwenen en leverden nog een halve emmer op.


Ik heb hier rechts een rij vrij voor salade.


Hier is er een rij voor venkel. Het meeste onkruid is onder gewerkt.
Bij een volgende aanaarding van de prei zit het onkruind totaal onder gewerkt.


Hoeveel verschil kan er zijn tussen snijbiet (warmoes) en warmoes (snijbiet)?
Dit is de groene snijbiet (warmoes) van dit jaar.

En dit is de groene warmoes (snijbiet) van vorig jaar, rechts van de groene selder met brede witte nerven.
Die van dit jaar lijkt meer op ordinair bietengroen!
Zou dat het verschil kunnen zijn tussen snijbiet en warmoes?
Sommigen beweren bij hoog en bij laag dat er wel degelijk een verschil is tussen die twee.
Wat ik ook zoek, is vind op het hele net geen enkele tekst die die mening deelt.