Er zijn plaatsen waar de tijd wordt gemeten in hoefslagen en de wisselende seizoenen. Ga dus lekker in het zadel zitten en maak je klaar voor een rit door de Argentijnse pampa’s, langs Franse velden vol wilde bloemen en verder naar de Spaanse bergketens. Deze ervaringen zijn meer dan alleen een kans om er even helemaal tussenuit te zijn; ze belichamen perfect de 12 Duurzaamheidsbeloften van Relais & Châteaux, door lokale tradities van gastvrijheid in ere te houden, levend erfgoed te behouden en de schoonheid van het platteland te beschermen. Ontdek tien accommodaties die de kunst van het paardrijden vieren, met passie doorgegeven en op authentieke wijze gedeeld.
Hardenberg Burghotel: Nörten-Hardenberg, Duitsland: Pure paardrijelegantie:
Paardrijden is op dit landgoed veel meer dan een vrijetijdsbesteding: de edele dieren belichamen een levenswijze die diep geworteld is in de geschiedenis. Hier in Nedersaksen bieden uitgestrekte weiden en glooiende bossen het ideale terrein om te paardrijden. In de schaduw van de romantische ruïnes van kasteel Hardenberg nodigt het Hardenberg Burghotel gasten uit om zich onder te dompelen in zijn paardenwereld, die draait om een stoeterij en een eeuwenoude foktraditie. Zowel nieuwsgierige beginners als meer ervaren ruiters kunnen rekenen op deskundige begeleiding door professionals die dezelfde passie delen. Tegen de achtergrond van het aristocratische erfgoed van het landgoed en temidden van deze ongerepte natuur voelt de precisie van het paardrijden als een terugkeer naar tijdloze elegantie.
Finca la Donaira, Montecorto, Spanje: Waar mens, dier en natuur samenleven
Bij Finca La Donaira is paardrijden niet zomaar een activiteit, maar een diepgaande levenswijze die wordt geleid door tijd, traditie en respect voor de stal met Lusitano-paarden. Het fok- en trainingsprogramma van het landgoed combineert klassieke principes met een modern begrip van paardengedrag, waarbij fysieke gezondheid en mentale balans worden gecombineerd in een zachte aanpak die vertrouwen en partnerschap bevordert. Gasten worden uitgenodigd om zich deze filosofie eigen te maken via sessies die zijn aangepast aan hun niveau, of ze nu komen om te galopperen of voor het eerst op een paard zitten. Het idee is om een positieve relatie tussen ruiter en paard te creëren door het natuurlijke gedrag van de dieren na te bootsen via luisteren, geduld en consistentie. Binnen dit beschermde Andalusische landschap is La Donaira een inspirerende bestemming waar mens en paard in harmonie leven, en elke interactie een oprechte eerbied voor de natuur weerspiegelt.
Domaine de la Klauss, Montenach, Frankrijk: Softful creatures
Hoewel Mathilde Keff een deel van haar jeugd in het zadel doorbracht, had ze als volwassene niet zoveel tijd om met de dieren om te gaan als ze graag had gewild. Totdat Alexandre, haar echtgenoot en eigenaar van Le Domaine de la Klauss, haar een paard cadeau deed. Haar kudde is sindsdien uitgegroeid tot zeven Iberische paarden.
Ervaren ruiters kunnen met Mathilde galopperen door eeuwenoude bossen, maar ze is net zo gepassioneerd over het verwelkomen van beginners in de kudde. Samen met een paardencoach heeft ze ook een reeks introspectieve ervaringen voor gasten samengesteld – van stressmanagement tot emotionele beheersing, verbeterde communicatie en leiderschapsvaardigheden. Ze kunnen het landschap van Lotharingen schilderen, met een rustig paard dat naast hen snuffelt, of een band opbouwen met de gevoelige wezens tijdens het ontbijt. Hier voelt het leven heerlijk traag aan.
La Bamba de Areco, San Antonio de Areco, Argentinië: Dans tussen mens en paard
La Bamba de Areco kreeg zijn huidige vorm als polostal toen de eigenaren op zoek waren naar een plek om hun poloteam te vestigen, maar “laat je niet misleiden, dit is geen countryclub”, lacht maître de maison Guillermo Savino. Op een middagrit van de geboorteplaats van de gaucho-traditie, San Antonio de Areco, weerspiegelt het leven bij La Bamba – van het personeel tot het menu – het gevoel van deze plek. En niemand belichaamt dit zo goed als hoofdgaucho Martin Tatta. . Hij is op de estancia geboren en is er met hart en ziel mee verweven. Niemand heeft Martin geleerd hoe hij met paarden moet praten, maar elke middag kunnen gasten getuige zijn van deze vertoning van ‘doma India’, zoals het hier wordt genoemd – een stilzwijgend gesprek, een dans misschien, tussen mens en paard. Het Argentinië van La Bamba te paard ontdekken, terwijl je over de Pampa’s galoppeert of langs de Areco-rivier, is het hart ervan binnentreden.
Il Bottaccio, Montignoso, Italië: Een leven in het zadel.
Op Monte Brugiana, aan de voet van de Apuaanse Alpen (net ten noorden van Pisa), zijn paarden niet alleen reisgenoten, maar een levende schakel tussen het land en degenen die er wonen. Het is een filosofie die in harmonie is met die van Il Bottaccio, dat nauwe banden onderhoudt met een lokale paardentrainingsboerderij, op slechts 20 minuten afstand, waar paarden alles zijn. Hier deelt Paolo Monteleone, een instructeur in extreme sporten en ervaren gids die te paard door Europa heeft gereisd, zijn expertise met liefhebbers van de paardenwereld en leidt hij hen op tochten die een ander perspectief op het landschap bieden. Voor eerste lessen en langere tochten, voor zowel beginners als ervaren ruiters, liggen de paden van de Apuaanse Alpen en het Nationaal Park van de Toscaans-Emiliaanse Apennijnen klaar om ontdekt te worden.
Cashel Palace, Cashel, Ierland: Racing Royalty
Vanuit Cashel Palace kunnen gasten zich onderdompelen in de wereld van twee paardeninstellingen die de geschiedenis van de moderne volbloedpaardenraces mede hebben gevormd. De dag begint bij Ballydoyle Racing, waar weidse vergezichten, onberispelijk onderhouden trainingsbanen en een gerenommeerd centrum voor paardentherapie een exclusief kijkje bieden in het rijk van toptrainer Aidan O’Brien. De tour gaat verder naar Fethard, bekend als de bakermat van het Ierse paardenerfgoed. In de middag passeren gasten vervolgens de legendarische poorten van Coolmore Stud voor een rondleiding over het ongerepte terrein, waar ze beroemde hengsten van dichtbij kunnen bekijken en een bezoek brengen aan het Legacy Museum, dat normaal gesproken niet toegankelijk is voor het publiek en dat de roemrijke geschiedenis en volbloedbloedlijnen van Coolmore in kaart brengt. Deelnemers aan deze paardrijtocht worden de hele tijd begeleid door de paardenconciërge van Cashel Palace en krijgen exclusieve toegang tot locaties die normaal gesproken gesloten zijn voor het publiek, voor een uniek inzicht in de toewijding, expertise en erfenis van de Ierse renpaardenfokkerij.
Auberge du Jeu de Paume, Chantilly, Frankrijk: In het hart van de Franse Polo
Op een steenworp afstand van Auberge du Jeu de Paume ligt de Chantilly Polo Club, het kloppende hart van de regio. Dit toonaangevende polocentrum in West-Europa herbergt bijna 1400 paarden en organiseert elk seizoen maar liefst 500 wedstrijden. Op het veld telt elke beweging: de ruiter en zijn paard reageren als één geheel op het ritme van de malletslagen, in een oogverblindende choreografie die snelheid en precisie combineert. De poloschool van de club leidt toekomstige spelers op in de complexe technieken en brengt haar passie voor het spel over. Het hele jaar door worden er introductiecursussen en trainingsprogramma’s aangeboden. Gasten van Auberge du Jeu de Paume kunnen deze wereld van dichtbij meemaken dankzij de nauwe banden met de club, zodat ze wedstrijden kunnen bijwonen, ruiters kunnen ontmoeten en de opmerkelijke band tussen paard en ruiter kunnen leren waarderen.
El Colibri, Santa Cataline, Argentinië: De Gaucho-manier
El Colibri voelt alsof het uit een ander tijdperk komt. De eigenaren, Stephanie en Raoul Fenestraz, hebben het omgetoverd tot een thuis voor gaucho's, een poloteam en een tropilla (kudde) van inheemse Criollo-paarden. Het duo is erin geslaagd de Europese gastvrijheid te combineren met de genius loci van deze omgeving. 'Horse Paradise', een meeslepende gaucho-ervaring samengesteld door de estancia, met tot wel zes uur paardrijden per dag, belichaamt deze aanpak. Bij El Colibri, op slechts 45 minuten van Córdoba, is elke dag anders: de ene ochtend baant u zich een weg door de Pampa's, de volgende ochtend is er een mate voorafgaand aan de polowedstrijd om de zintuigen te scherpen. Rijdend over de ruige uitgestrektheden van Argentinië, met de wind in de rug en een Criollo onder je, voelt de ‘gaucho-manier’ niet langer als een keuze – het is een roeping.
Le Nuku Hiva by Pearl resort, Taiohae, Frans-Polynesië: Sacred Horses
Op de Marquesaseilanden nemen paarden een speciale plaats in binnen de lokale cultuur. Ze werden eeuwen geleden op deze eilanden geïntroduceerd en leven in semi-wilde afzondering in de ruige bergen, maar ontwikkelen een ongewoon sterke band met de Marquesaanse ruiters, die ze temmen en trainen volgens tradities die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Op het eiland Nuku Hiva kunt u de spectaculaire landschappen te paard verkennen met lokale gidsen. Paden slingeren langs vulkanische bergkammen, door weelderige valleien en over plateaus met uitzicht op de Stille Oceaan. Ruiters kunnen bossen met inheemse varens tegenkomen, stranden ontdekken die omzoomd zijn met kokospalmen, of vanaf de top van duizelingwekkende kliffen uitkijken over de oceaan. Een unieke manier om de woeste landschappen en levendige cultuur van de Marquesas te ervaren.
Domaine de Rymska & spa, Saint-Jean-de-Trézy, Frankijk: Een stal vol kampioenen
Op Domaine de Rymska zijn paarden niet alleen onderdeel van het landschap, ze vormen de kern van de geschiedenis van het landgoed. Het begon allemaal met Rymska, een hier geboren merrieveulen dat uitgroeide tot een kampioenspaard in Frankrijk en de Verenigde Staten, en wiens naam vervolgens door het landgoed werd overgenomen. Hier heeft eigenaar en maître de maison Eric Feurtet een volbloed fokprogramma ontwikkeld waar zo'n 20 fokmerries gedijen in de vredige, ongerepte weiden. Hij nodigt gasten uit om een kijkje te nemen achter de schermen van deze veeleisende wereld, met alle dagelijkse rituelen, foktechnieken en de overdracht van zijn unieke paardenkennis. Tijdens uw rondleiding leert u de bewegingen van de paarden te interpreteren, krijgt u inzicht in het ritme van het leven op de boerderij en kunt u de paarden gewoon in hun weiden observeren. Een onderdompeling in een eenvoudige en authentieke levenswijze, dicht bij de natuur, waar de dieren onlosmakelijk verbonden zijn met het evenwicht van de plek en bezoekers aanmoedigen om het rustig aan te doen.
RELAIS & CHÂTEAUX is een uitzonderlijke wereldwijde collectie van 580 unieke, onafhankelijk gerunde hotels en restaurants, verenigd door sterke waarden en een toewijding aan uitmuntendheid in elk aspect van gastvrijheid. De vereniging, die in 1954 in Frankrijk is ontstaan en nu in 65 landen aanwezig is, zet zich in om de eigen art de vivre van elke bestemming wereldwijd te vieren. Onder leiding van gepassioneerde hoteliers, chef-koks en restauranthouders cultiveert elk van de vestigingen een betekenisvol gevoel van plaats door het individuele culturele, gastronomische en ecologische erfgoed te koesteren en samen te werken met lokale ambachtslieden. Vele vestigingen worden gerund door families, die hun savoir-faire van generatie op generatie doorgeven, hierdoor vertegenwoordigt Relais & Châteaux een evoluerende erfenis van gedenkwaardige reiservaringen, in harmonie met al het leven op aarde. www.relaischateaux.com




