|
Waar men vroeger jaren rond deze tijd langs Vlaamse wegen kwam, overal zag men hele velden koren staan. De dag van vandaag is het echt al goed zoeken wil men nog korenvelden vinden ! Vroeger jaren had ook iedere boer minstens een varken op stal en dan diende er iedere dag een ketel "patatten" afgekookt waar men dan "ruggemeel" of korenmeel aan toevoegde en dat was de dagelijkse kost voor het varken ! In die jaren was spek ook nog spek en als er dan 's morgens een panne spek op de Leuvensestoof stond te bakken, ja...dan kwam je daar uit je bed voor ! Bij deze gedachten zou het water mij nog altijd uit de mond lopen ! Maar kom...laat ons eens naar het ideale weer voor 't koren kijken en voor dat koren moet mei niet enkel koel zijn, maar moet mei ook nat zijn ! Leest u maar wat wat weerspreuken ons daarover te vertellen hebben :
" Mei koel en wak,
veel koren in de zak. "
Of nog ietsje anders :
" Mei koel en wak,
brengt koren in de schuur
en spek in 't vat. "
Ach, waar is die goeie ouwe tijd toch naartoe ?
Wat er voor morgen op 't menu staat weet ik momenteel zelf nog niet, laat het morgen misschien eens een verrassing zijn ? Tot morgen dan maar ?
|
