Ingredienten
Voor 2 Personen:
- 1 ui - 1 teentje knoflook (geperst) - 250 gr gehakt - 1 blik tomatenblokjes (of verse tomaten) - 1 doosje tomatenpuree - spaghettikruiden - oregano - tabasco (indien gewenst) - peper en zout - spaghetti - parmesaanse kaas (gemalen)
Bereidingswijze
Glaceer de ui. Bak het gehakt apart en plet met een vork. Voeg de ui toe samen met de tomatenblokjes en de tomatenpuree. Doe de kruiden en de look erbij en laat gedurende 30min zachtjes pruttelen. (1 uur als je verse tomaten hebt gebruikt). Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de spaghetti in en bord en voeg de saus toe. Bestrooi met de parmesaanse kaas. Indien gewenst nog enkele minuutjes onder de grill gratineren.
30-05-2011 om 00:00
geschreven door boke
|