Kempzaad koken is echt niet zo moeilijk,je moet er gewoon wat tijd in steken. Men laat eerst de kemp voorweken,persoonlijk doe ik dat 36 uur. Laat hem gedurende een uur of 4 water opnemen eer je hem onder water duwt. Als ik kemp klaarmaak breng ik het water tegen het kookpunt maar laat het nooit doorkoken om te vermijden dat de kemp plat wordt.Kijk nu regelmatig tot hij voldoende kiemt. Nadien overvloedig afspoelen met koud water.
|