Elk jaar, in september, stellen de familie Milan hun deuren open om deel te nemen aan een dagje "Vendanges". Van 's morgens vroeg tot in de late namiddag, betrekken ze je in het werk op en rond de wijngaard. Van de "Petit Déjeuner" op de houten banken, naar de wijngaarden voor de pluk van de druiven, het verzamelen van de trossen in kuipen, het vervoeren naar de hangars en het persen van de druiven, het proeven van de eerste persing enz. je maakt het allemaal van dichtbij mee. Daarna volgt nog een dégustatie van hun champagnes. het is werkleijk de moeite waard om het eens mee te maken. Hiernaast een foto van het champagnehuis. Daarnaast Henry-Paul en zijn zoon Jean-Charles.
|