Gewone vlier - Sambucus nigra - Elder
Een van de eerste struiken die gaan botten is de vlier. In veel van onze struweelranden, vooral op wat voedselrijkere bodems is hij te vinden. Het is een tot wel 7 meter hoge struik. Tijdens de bloei is hij goed te herkennen aan de opvallende op schermen lijkende vlakke bloeiwijzen. Ook in de vruchttijd is de struik goed te herkennen aan de donkere, bijna zwarte bessen. De geur van fijngewreven bladeren is zo typisch, dat daar ook een vlier goed aan te herkennen is. Zowel de witte schermvormige tuilen als de bessen worden gebruikt om er drankjes of jam van te maken.
Vlier (Alle foto's: Karel VERBRUGGEN)
|