Eekhoorntjesbrood - Boletus edulis – Penny bun

Eekhoorns eten paddenstoelen, maar of ze ook eekhoorntjesbrood lusten is niet zeker. De paddenstoel heeft deze naam omdat er vaak vraatsporen aanzitten en omdat de hoed -die een doorsnede van 8 tot 30 cm kan hebben- met wat fantasie lijkt op een brood. Deze paddenstoel leeft in symbiose met verschillende soorten loof- en of naaldbomen, maar komt het meest voor bij eik en beuk.

Eekhoorntjesbrood (Alle foto's: Karel VERBRUGGEN)