Hulst - Ilex aquifolium - Holly

Het is een goed bessenjaar en ook hulst hangt nu vol knalrode bessen. Die steken mooi af bij de glimmende, donkergroene bladeren. De bessen zijn licht giftig voor ons, en ook vogels beginnen er pas aan als de meeste andere bessen op zijn. Omdat hulst groen blijft in de winter, is het geen verrassing dat de takken met rode bessen een geliefde kerstdecoratie zijn. Maar aan sommige struiken is geen bes te vinden. Dat is echter niet het werk van een lijster zonder smaak. Hulst is tweehuizig: er zijn vrouwelijke en mannelijke planten, die laatste dragen geen vruchten. Meestal blijft hulst een bescheiden struik in het bos. Op een gunstige plek kan het een boom van zo’n tien meter worden, en wel driehonderd jaar oud. Laat je snoeischaar dus thuis, en geniet van eeuwenoude hulst in het wild.

Hulst (Alle foto's: Karel VERBRUGGEN)