Lavendellikeur 1 ljenever, 100 g witte kandijsuiker, ½ l
zoete witte wijn, 60 g
lavendelbloempjes, 100 g
rodekoolbladeren, 20 g
maanzaad
Laat de rodekoolbladeren 10 min koken in een kwart liter jenever.
Los de kandijsuiker op in de opgewarmde
jenever.
Laat de lavendelbloempjes en de maanzaadjes 5 à 10 min trekken in wat opgewarmde witte wijn.
Filter alles en leng het vocht aan met de rest van de jenever en de witte wijn.
Dit zeer geparfumeerde drankje kan vrij lang bewaard worden.