1,5 kg witte asperges
2 el Blue Band vloeibaar met roombotersmaak
50 gr. spekblokjes
250 gr. kipfilet, in repen
2 zakjes Knorr Saus voor Asperges
50 gr. margarine
60 gr. geraspte kaas

-----------------------------------------------------------

• Verwarm de oven voor op 220°C (heteluchtoven 200°C). Schil de asperges en snijd het onderste houtige stukje eraf. Kook ze 10-12 minuten (afhankelijk van de dikte) in kokend water met wat zout. Haal ze uit het kokend water als ze klaar zijn en laat ze uitlekken.
• Verhit ondertussen de margarine en bak hierin het spek uit. Schep de repen kip erbij en bak deze 2 minuten mee. Maak de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• Doe de asperges in een ovenschaal. Verdeel het kipmengsel erover en daarna de saus. Bestrooi met de geraspte kaas.
• Zet de schaal ca. 15-20 minuten bovenin de oven tot de bovenkant goudbruin is en de gratin bubbelt. Let op dat de gratin niet te donker wordt: dek in dat geval de schaal af met een velletje aluminiumfolie.