Hoe komt het dat we, ondanks dat we heen en weer rollen, bijna nooit uit ons bed vallen ?
Bijna nooit ?? Vooral jonge kinderen vallen geregeld uit bed. Met name als er geen hoge randen aan het bed zitten. Ook sommige volwassenen worden weleens op de grond wakker. Dat het toch relatief weinig voorkomt, komt omdat we het meest bewegen op momenten dat we nog licht slapen. Voelen we in die fase van de slaap de rand van het matras, dan zijn we nog bewust genoeg om bij te sturen. Daar komt nog bij dat de meeste bedden behoorlijk breed zijn en neigen tot het liggen in een "kuil" in het midden. Om uit het bed te rollen moet je zelfs bij een goed matras de nodige kracht zetten. Ook rol je bij de rand meestal onder je dekens vandaan, waardoor de "kou" je wellicht "waarschuwt".
Hoe bereken je het aantal calorieën ven een product ? Vroeger was dat erg simpel: het product werd verbrand. Een energiemeter gaf aan hoeveel warmte daarbij vrijkwam en voilà: de calorie-inhoud was berekend. Deze methode had twee nadelen . Zo is niet elk product te verbranden. Met bijvoorbeeld yoghurt lukt dat niet. Bovendien is de meting erg onbetrouwbaar. Zo komt bij de verbranding van volkorenbrood energie vrij van vezels en koolhydraten die een vlam wel, maar je lichaam niet verbrandt. Vandaar dat wetenschappers nieuwe methoden ontwikkelden. Tegenwoordig stelt men op een laboratorium vast uit welke stoffen het product is opgebouwd. Daarna begint het rekenen: een gram eiwit of koolhydraten telt vier calorieën en een gram vet heeft er negen. Tel die aantallen bij elkaar op, dan weet je hoeveel energie het product bevat.
Hoe werkt een radargun eigenlijk ? Eem politieradar is weinig meer dan een radiozender en -ontvanger. Stel je een politieagent achter een boom voor, terwijl hij zijn radargun op een aanstormende auto richt. Als hij het apparaat aanzet, zendt de gun een radiosignaal naar de auto. Auto's zijn solide, dus het signaal ketst terug naar de gun. Omdat de auto rijdt, komt het signaal van de gun sneller terug bij de ontvanger. De frequentie van de radiogolf verandert bovendien doordat die door het voertuig wordt "ingedeukt" en een hogere golflengte krijgt. Een chipje in de gun rekent aan de hand van die veranderingen de snelheid van de auto uit.
Waarom doet het zo'n pijn als een stukje aluminiumfolie je vulling raakt? De bioloog Luigi Galvani liep eind achttiende eeuw door zijn laboratorium met in de ene hand een scalpel en in de andere een koperen haak met daaraan een kikkerpootje. Bij een vluchtig contact tussen de scalpel en de haak begon het dode kikkerpootje te bewegen. Een stroomstoot tussen de metalen had de zenuw gestimuleerd. Nu lopen wij niet rond met poten en haken in onze mond, maar in principe is de reactie tussen aluminiumfolie en een amalgaan vulling hetzelfde. Een laagje speeksel scheidt de folie, de positieve pool van de amalgaanvulling, de negatieve pool. Omdat speeksel een geleidende werking heeft, ontstaat bij contact tussen folie en vulling een stroomstootje. De tandzenuw wordt gestimuleerd en dat geeft een pijnlijk gevoel. De oplossing: geen aluminiumfolie eten of je oude vullingen laten vervangen door composieten vullingen.
Gedichten en Verzamelingen
