Gastenboek
  • Josè
  • goede avond José
  • altijd fijn hier te zijn
  • Lieve groetjes en geniet van de Herfst kleuren!
  • Goedemiddag lieve Jose,

    Heerlijke kersenvlaai met slagroom staat klaar

    Autumn flowers van Marianne

    Herfst gedachten van Gerda

    Oktobermaand van Elza

    Autumn treasures van Mariska

    De herfst van Mieke

    Herfst van Tinie en Ans

    Als twee lieve ogen je vragen
    help me, want ik heb zo'n pijn
    Mag je dan omdat je hem niet
    wilt missen egoistisch zijn?
    Als twee lieve ogen je vragen
    baasje, laat me toch gaan
    Mag je dan, omdat je zelf
    nog niet zover bent zeggen
    het is nog niet gedaan
    Het is juist uit liefde voor jou
    dat we je hebben laten gaan
    We hebben je nog geaaid
    en een laatste kus gegeven
    Je bent nu niet meer hier
    maar in ons hart blijf
    je voor altijd leven
    Rust zacht mijn lieve schat

    Dank je wel liefje

    Dank je wel liefje

    ​ ​

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz 

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Image3-plzzz

    Welkom bij José

        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Autumn day

    Dankzij deze hack hoef je je aardappels nooit meer te schillen

    Dé aardappelschil-hack

    Pardoes (en met geluk) stuitten we op een briljante truc die ons aardappelleven voorgoed heeft veranderd. Deze eenvoudige maar slimme hack laat zien hoe je ervoor zorgt dat de schil van de aardappel er na het koken zo vanaf glijdt. Het enige wat je moet doen? De schil van de aardappel rondom insnijden voordat -ie het kokende water ingaat.

    Maar waarom werkt deze truc zo goed? Simpel. Dankzij het sneetje kan het water tijdens het koken onder de schil doordringen, waardoor de schil loskomt van de aardappel. Het resultaat? Na het koken veeg je de schil er in een handomdraai vanaf.

    Bovendien behouden de aardappelen hierdoor meer smaak en voedingsstoffen, omdat de schil fungeert als een beschermende barrière tijdens het koken.


    » Reageer (0)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Memories

    Snel én veilig vlees ontdooien: zo doe je dat!

    De koelkast

    Als je iets wil ontdooien in de koelkast, is het belangrijk om goed in te schatten hoeveel tijd het nodig zal hebben. Stel je wil een halve kilo gehakt ontdooien, dan kan je erop rekenen dat dit zeker een dag nodig zal hebben. Hou er ook rekening mee dat 4 graden Celsius de beste temperatuur is om iets te ontdooien én dat een koelkast niet altijd op alle plekken even koud is. Nadat het product ontdooid is, kun je het een of twee dagen in de koelkast bewaren voordat je het bereidt. Een stuk rood vlees kun je een paar dagen langer bewaren.

    In ijswater

    De veiligste manier om vlees te ontdooien is in ijswater. Daarnaast is het ook nog eens sneller dan de koelkastmethode, het heeft alleen een beetje meer aandacht nodig.

    Dompel het stuk vlees in een luchtdichte verpakking, zoals bijvoorbeeld een diepvrieszakje, in een kom met koud (ijs)water en zet het in de koelkast. Let er goed op dat de verpakking niet lekt omdat er dan bacteriën bij het vlees kunnen komen en kies nóóit voor warm water. Houd de temperatuur van het water in de gaten en vervang of voeg nieuw ijs toe zodra de temperatuur begint te stijgen. Ook bij deze methode hangt de ontdooitijd af van hoe groot het bevroren product is, maar vaak is het vlees al in een paar uur ontdooid.

    Let op! Het is dus nooit een goed idee om een ontdooid stuk vlees op kamertemperatuur te laten liggen. Deze temperaturen zijn voor bacteriën ideaal om te groeien. Ontdooi daarom ook nooit een stuk vlees met warme temperaturen!


    » Reageer (19)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Autumn camping

    Je kunt beter je neus ophalen dan snuiten. En andere dingen die je niet wist over verkoudheid

    De herfst is nog maar nauwelijks begonnen of de virussen vliegen je om de oren. Als je geen corona hebt, word je wel geplaagd door het rhino- of RS-virus. En nee, daar kun je weinig tegen doen. Wel hebben we nog wat interessante wetenswaardigheden voor je over verkoudheid.

    Twee dagen
    De incubatietijd van een verkoudheid is twee dagen. Zo kun je misschien achterhalen waar je het hebt opgelopen.

    Kou
    Van kou word je niet verkouden. Dat we toch vooral kou vatten in de winter is voornamelijk omdat we met zijn allen veel meer binnen zitten en het virus zich dan makkelijker verspreidt.

    200 virussen
    Er zijn maar liefst 200 typen virussen die verkoudheid kunnen veroorzaken. Daarom is er ook geen vaccin tegen.

    Besmettelijkheid
    Zodra iemand begint te snotteren of kuchen is hij besmettelijk. Na een paar dagen neemt de besmettelijkheid af.

    Zink
    Zink is het enige supplement waarvan min of meer bewezen is dat het een klein beetje helpt om de duur van een verkoudheid te verkorten.

    Snuiten
    Je hebt vroeger misschien geleerd dat je neus ophalen vies is en dat je beter je neus kunt snuiten, maar dat is dus niet zo. Door je neus op te halen, zuig je slijm weg uit je bijholten.

    Twee weken
    Wie verkouden is hoest langer dan je denkt, namelijk gemiddeld 18 dagen.


    » Reageer (20)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Perfect autumn day

    Wat werd er gebruikt voordat toiletpapier werd uitgevonden?

    Joseph Gayetty, een Amerikaanse zakenman, introduceerde het concept van toiletpapier in 1857. Hij gaf het de naam ‘Gayetty’s Medicated Paper’, een product gemaakt van katoen doordrenkt met aloë vera. Het zou echter nog tientallen jaren duren voordat toiletpapier echt aansloeg, en het type papier dat we tegenwoordig kennen werd pas begin 20e eeuw op de markt gebracht.

    Maar hoe zorgden mensen voor hun hygiëne voordat toiletpapier bestond? De antwoorden variëren, afhankelijk van het land en de cultuur, en de gebruikte materialen waren zowel van dierlijke als plantaardige origine.

    De opties waren verre van comfortabel. In het oude Rome gebruikten ze bijvoorbeeld sponzen die doordrenkt waren met water en azijn en die aan stokken waren bevestigd, terwijl in het oude Griekenland aardewerk de norm was. Schelpen werden ook gebruikt voor het reinigingsproces, wat waarschijnlijk veel minder aangenaam was dan de oplossing die de Vikingen hadden bedacht: schapenwol. Ondertussen waren de Arabieren in die tijd gewend aan het gebruik van hun linkerhand voor dit doel.

    In China daarentegen, werd er een product ontwikkeld dat veel gelijkenissen vertoont met ons moderne toiletpapier. Het was gemaakt van plantaardige vezels, vooral hennep. Opgravingen hebben restanten van deze uitvinding aan het licht gebracht, die dateren uit de 2e eeuw voor Christus.

    Het idee van een toilet zonder toiletpapier lijkt ons anno nu bijna ondenkbaar, maar onze voorouders hadden het zonder te doen. Hun innovatieve aanpak van persoonlijke hygiëne was zeker niet optimaal, maar het dient als een herinnering aan hoeveel we zijn geëvolueerd. Wist je van deze oude technieken voor intieme verzorging? Kun jij je in de huidige tijd een leven voorstellen zonder het comfort van toiletpapier?


    » Reageer (9)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Caffee latte

    Veel last van stof tussen de verwarmingsradiator? Met deze eenvoudige truc ben je er in no-time vanaf!

    We niet altijd de nazomer die we willen. Af en toe kunnen we nog wel warme dagen hebben, maar tussendoor moet de verwarming soms alsnog aan. Met name de avonden kunnen alweer koud zijn. Zet jij de verwarming aan, maar heb je het idee dat-ie niet optimaal functioneert? Wellicht is de radiator gewoon stoffig.

    Radiator schoonmaken
    Het schoonmaken van die radiator is een stuk makkelijker dan je denkt en je hoeft er nauwelijks moeite voor te doen… Heb je een oude panty? Haal die er snel bij! Met een oude panty klaar je dat klusje namelijk binnen no time!

    Zo pak je het aan:

    Laat de oude panty zakken tussen je verwarming. Pak het aan de onder en bovenkant aan en raggen maar. Doordat je heen en weer gaat met de panty, wordt de panty statisch. Het statische zorgt ervoor dat al het stof eraan vast gaat plakken. Opgelost is al je stof in de verwarming! Simpel toch?


    » Reageer (17)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Beautiful day

    Droge lucht in huis? Dit is hoe je een lage luchtvochtigheid oplost

    Droge lucht

    In het najaar is het vaste prik: temperaturen dalen, en de luchtvochtigheid ook. Hoewel we natuurlijk ook niet zitten te wachten op de klamme lucht die we ‘s zomers vaak meemaken, is een té droge lucht ook niet prettig. Ligt de luchtvochtigheid in huis onder de 40%, dan krijg je al snel last van gezondheidsklachten. Droge ogen, een droge en jeukende huid en wakker worden met een keel die voelt als schuurpapier: het lijkt er allemaal maar bij te horen. Dat hoeft dus echter niet zo te zijn. Er zijn namelijk verschillende makkelijke manieren om de luchtvochtigheid omhoog te krikken.

    Bron van bacteriën

    We kunnen echter één methode direct voor je wegkruisen. De bekende waterbakjes aan de verwarming zijn namelijk een flink gezondheidsrisico. De luchtvochtigheid krik je misschien wel op met het verdampende water, maar je krijgt hier een flink aantal schimmels en bacteriën bij cadeau. Bovendien blijkt uit onderzoek dat het effect op de luchtvochtigheid van die bakjes minimaal is. Wil je toch graag deze bakjes gebruiken? Dan moet je ze dagelijks goed schoonmaken met een sopje en met vers water vullen. Veel extra werk voor een minimaal resultaat, dus.

    Ventileren en bevochtigen

    De oplossing blijkt uiteindelijk heel simpel én kosteloos. Goed ventileren zorgt namelijk voor een betere luchtvochtigheid in huis. Het is aan te raden om altijd een aanvoer van frisse lucht in je huis mogelijk te maken. Zet de ventilatieroosters dus open en je verwarming een tandje lager. Ook is het verstandig om in elk geval één keer per dag je huis te luchten. Zet de ramen een kwartiertje goed tegen elkaar open en laat die frisse lucht door je huis stromen. Je zult direct merken dat de luchtkwaliteit én de luchtvochtigheid erop vooruitgaan. Ook kun je kiezen voor een technische oplossing: er zijn tegenwoordig namelijk volop luchtbevochtigers (of ‘humidifiers‘) beschikbaar. Deze apparaatjes zorgen er makkelijk voor dat de luchtvochtigheid van je huis op peil blijft.


    » Reageer (18)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Autumn is coming

    Spray deze olie in huis en je hebt nooit meer last van schimmel!

    Tea tree olie wordt gewonnen uit de bladeren van de Melaleuca Alternifolia plant, die van oorsprong uit Australië komt. De gunstige eigenschappen van deze plant worden al eeuwenlang gebruikt door de Aboriginals voor de behandeling van brandwonden en snijwonden, maar het blijkt ook een effectief middel te zijn tegen schimmel in huis.

    Het maken van deze spray is heel eenvoudig en je hebt maar één ingrediënt nodig: tea tree olie. Door zelf een anti-schimmelspray te maken bespaar je niet alleen geld, maar weet je ook precies welke ingrediënten er in zitten. Zo kun je er zeker van zijn dat je een natuurlijk en veilig middel gebruikt.

    Hoe maak je de tea tree olie anti-schimmelspray?

    Vul de plantenspuit met water.

    Voeg 15-20 druppels tea tree olie toe aan het water. Zorg ervoor dat je de spuit goed schudt om de olie te mengen met het water.

    Spray de oplossing op de plekken waar je schimmel ziet. Zorg ervoor dat je de plekken grondig inspuit.

    Laat de oplossing opdrogen en herhaal dit proces dagelijks totdat de schimmel verdwenen is. De tea tree olie anti-schimmelspray kan ook preventief gebruikt worden om toekomstige schimmelgroei te voorkomen.

    Tea tree olie heeft niet alleen antischimmeleigenschappen, het heeft ook antibacteriële en antivirale eigenschappen. Dit betekent dat het ook effectief is tegen bacteriën en virussen die een negatief effect op de gezondheid kunnen hebben.


    » Reageer (15)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.At the farm

    Drogen je handdoeken en theedoeken niet goed af? Deze truc helpt

    Heb je net een nieuwe (bad)handdoek of theedoek gekocht, maar droogt 'ie niet goed af? Dan is er een simpele manier om het textiel weer absorberend te maken.

    Zo droogt je handdoek weer goed af

    Een nieuwe handdoek of theedoek neemt het water vaak nog niet zo goed op. Dit komt door het natuurlijke waslaagje en allerlei chemische stoffen die de fabrikant toevoegt. Om dit te verhelpen, kun je het best de hulp van onze redder in nood inschakelen: azijn.

    Laat je handdoek een paar uurtjes weken in koud water met een scheut azijn. Hierdoor wordt niet alleen het natuurlijke waslaagje verwijderd, maar blijven de kleuren ook langer mooi. Vervolgens was je het op zestig graden. Het best kun je de handdoek daarna aan de lucht laten drogen.

    Et voilà: je handdoek is (weer) absorberend.


    » Reageer (13)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Late summer day's

    Los deze verrassende problemen op met alleen citroen, zout en peper!

    De kracht van citroen, peper en zout

    Citroensap wordt van oudsher ingezet in de geneeskunde vanwege zijn vochtafdrijvende en antiseptische eigenschappen. Zout, essentieel voor ons lichaam net zoals water en zuurstof, is alleen nuttig als het goed wordt opgenomen, waarbij Himalaya zout beter presteert dan gewoon keukenzout. Zwarte peper is lang een traditioneel medicijn geweest. Het is dus niet vreemd dat deze combinatie diverse helse kwaaltjes kan bestrijden.

     Keelpijn: Als je last hebt van keelpijn, kun je gorgelen met een mengsel van 1 eetlepel vers citroensap, een halve theelepel zwarte peper en een theelepel zout, opgelost in warm water. Dit kan de pijn verzachten en de keel reinigen.

    Aften: Als je af en toe last hebt van aften, kan het helpen om je mond driemaal daags te spoelen met een mengsel van een eetlepel Himalaya zout in een kopje warm water. Dit kan de aften sneller doen verdwijnen.

    Misselijkheid verlichten: Peper kan maagklachten verlichten terwijl citroen misselijkheid kan stoppen. Meng een eetlepel citroensap en een theelepel zwarte peper in een groot glas warm water en drink dit langzaam met kleine slokjes.

    Verkoudheid en griep: Citroen is een geweldige remedie tegen verkoudheid en griep. Laat het sap van een halve citroen samen met de schil trekken in een mok met heet water voor tien minuten, verwijder dan de schil en drink dit dagelijks totdat je symptomen verdwijnen.

    Afvallen: Wil je wat kilo’s kwijt? Probeer dan eens een drankje van 1/4 theelepel gemalen zwarte peper, 2 eetlepels citroensap en een eetlepel honing, gemengd in een glas water. Drink dit elke ochtend op een lege maag voor snelle resultaten.


    » Reageer (14)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Sweet

    Waarom je na dit trucje nooit meer een vloerwisser koopt!

    Vloerwissers zijn ontzettend handig; binnen enkele bewegingen kun je jouw vloer schoonmaken zonder steeds met die zware stofzuiger te hoeven slepen. Maar man, wat zijn die Swiffer-doekjes duur!

    Gelukkig kan het ook eenvoudiger en veel goedkoper!

    De oplossing: oude sokken

    Verzamel alle oude sokken uit je kast en gooi ze nooit meer weg! Deze sokken zijn namelijk perfect voor het schoonmaken van je vloer. Vooral badstoffen sokken zijn hiervoor ideaal. En laten we eerlijk zijn, iedereen heeft wel een stapel ‘single’ sokken liggen. Ideaal toch? Pak een vloerwisser van welk merk dan ook en sleep er een oude sok overheen. Plaats de sok zo om de kop van de vloerwisser dat de opening van de sok aan de bovenkant zit. Op deze manier kun je snel en efficiënt je vloer schoonmaken.

    Een leuk extraatje: je kunt de sokken gewoon in de wasmachine gooien en opnieuw gebruiken. Het is dus niet alleen voordelig, maar ook nog eens goed voor het milieu!

    Extra tip voor een fris huis

    Wil je dat je huis lekker ruikt terwijl je aan het schoonmaken bent? Spuit dan wat doe-het-zelf schoonmaakmiddel of allesreiniger op de sok voordat je begint. Op deze manier heb je niet alleen een schone, maar ook een heerlijk geurend huis.


    » Reageer (15)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Lovely jungle

    Je gelooft nooit waarvoor je maizena allemaal kunt gebruiken!

    Verwijderen van Vetvlekken

    Maizena is ideaal om vetvlekken uit je tapijt of meubels te halen. Strooi een theelepel maizena over de vlek en laat dit vijftien tot twintig minuten intrekken. Daarna zuig je het poeder op met de stofzuiger, en de vlek is als sneeuw voor de zon verdwenen.

    Schoonmaken van Ramen

    Voeg een theelepel maizena toe aan je gebruikelijke sopje en meng dit goed. Maak daarna je ramen schoon zoals je normaal zou doen. Het resultaat? Streeploze, glanzende ramen!

    Polijsten van Houten Meubilair

    Heb je een oude stoel, tafel of bank die zijn glans heeft verloren? Gebruik maizena als een goedkope en effectieve oplossing. Wrijf wat maizena op je houten meubels en laat dit ongeveer vijftien minuten inwerken. Veeg het daarna eraf, en je zult zien dat je meubels weer prachtig glanzen.

    Extra Zachte Kleding

    Doe een eetlepel maizena in 500 milliliter water en meng dit goed. Giet het mengsel in een spuitfles en spray dit over je kleding voordat je gaat strijken. Het resultaat? Superzachte kleding!

    Kattenverzorging

    Maizena kan ook helpen om de vacht van je kat mooier en minder stinkend te maken. Strooi wat maizena over de vacht van je kat en werk het met je handen door de vacht. Wist je dat professionals deze truc al jaren gebruiken bij kattenshows?


    » Reageer (21)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Coffee shop

    01coffee shop

    Koffie is écht gezond: het beschermt tegen kanker en hart- en vaatziekten

    Waar koffie ooit iets was waarmee je probeerde te minderen, hoort het nu bij een gezond dieet. Onderzoeken tonen zelfs aan dat het beschermt tegen hart- en vaatziekten en kanker.

    Bij mensen die drie tot vier kopjes koffie per dag drinken neemt het risico op vroegtijdige sterfte aan hart- en vaatziekten af met 30 procent

    Iets vergelijkbaars geldt voor leverziekten: de kans op leverkanker daalt met 45 procent als je minimaal drie kopjes per dag drinkt. Koffie verkleint bovendien het risico op bepaalde kankersoorten, zoals leverkanker, darmkanker en baarmoederkanker.

    Met cafeïne stimuleer je het centrale zenuwstelsel, waardoor je alerter wordt en je je beter kunt concentreren. Bovendien is het eigenlijk niet verslavend. Je kunt er normaal mee functioneren”. Ook chlorogeenzuur is een fijn stofje in koffie, omdat het de vetopslag in de lever tegengaat. "Als je lever te veel vet opslaat, kan dat leiden tot een vervette lever, en dat kan leiden tot leverkanker.

    Minder gezond zijn de stoffen cafestol en kahweol, die slecht zijn voor je cholesterol. Maar zet je ouderwetse filterkoffie of gebruik je een Senseo-apparaat dan houdt het filter vrijwel alle slechte stoffen tegen. Een percolator, nespresso-apparaat of andere espressomachine doet dat niet en is om die reden minder aan te raden.


    » Reageer (22)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Apple season

    Een verkeerde mossel herken je met deze simpele truc

    Als je thuis een mosselavond organiseert wil je natuurlijk niet dat je gasten vergiftigd naar huis gaan. Van een verkeerde mossel kan je namelijk flink ziek worden. Voordat je de mosselen aan tafel serveert, is het aan te raden om van tevoren een snelle kwaliteitscheck te doen. Het is namelijk heel gebruikelijk dat er een paar slechte mossels tussen zitten. Zo pik je die er tussenuit:

    Mosselen sluiten

    De eerste stap van het bereiden begint al met een controle. Zodra je de mosselen uit de verpakking haalt en je merkt dat er een aantal beschadigde mosselschelpen tussen zitten, dan moet je deze direct weggooien. De bacteriën van kapotte mossels kunnen je erg ziek maken.

    Vervolgens kan je de overgebleven mosselen onder de koude kraan houden. Wanneer de mossel sluit, dan is hij goed. Als de mossel niet sluit, dan is het nodig om ook deze weg te gooien. Koop je ongewassen mosselen van de visboer? Dan is het beter om ze eerst een uur in koud water met veel zout te leggen. Op deze manier verwijder je al het zand en vuil.

    Twijfelgeval? Doe de tik-truc! 

    Weet je nog niet zeker of de mossel goed is? Geef hem dan een tik op de bolle kant tegen een stevig en stabiel oppervlak. Een eetbare mossel zal in dit geval sluiten. Nu je ze dubbel hebt gecontroleerd hoef je ze alleen nog te bereiden in de pan. Serveer het met een lekkere portie friet of knoflookbrood.

    Animation1


    » Reageer (19)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Memories on Greece

    Door een schijfje citroen in je afvoerputje neer te leggen los je 2 vervelende problemen op!

    De kracht van citroen voor een frisse afvoer

    Citroenen staan al eeuwenlang bekend om hun veelzijdige eigenschappen en worden gebruikt voor zowel culinaire als huishoudelijke doeleinden. Een van de meest opvallende kenmerken van citroenen is hun hoge zuurgraad, voornamelijk te danken aan het aanwezige citroenzuur. Dit zuur is een natuurlijk reinigingsmiddel en werkt als een milde, niet-giftige ontstopper voor je afvoerputje.

    Met een simpel schijfje citroen kun je op een natuurlijke en milieuvriendelijke manier je afvoer schoonmaken en van een heerlijke geur voorzien. Dit natuurlijke middel is niet alleen effectief, maar ook veilig in gebruik, waardoor het een uitstekend alternatief is voor agressieve chemische reinigingsmiddelen. Dus, de volgende keer dat je afvoer verstopt raakt of onaangenaam begint te ruiken, haal dan gewoon een citroen tevoorschijn en ervaar zelf de verbazingwekkende kracht van dit simpele huishoudelijke wonder!


    » Reageer (8)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Blueberries lime

    Te veel zout toegevoegd: met deze trucjes red je je gerecht

    Zout is een fantastische smaakmaker in gerechten, maar als je ermee uitschiet, wordt een gerecht al gauw onaangenaam om te eten. Is je gerecht te zout geworden, dan hoeft het niet meteen de prullenbak in.

    Voeg water toe

    Het valt enigszins in de categorie volume vergroten: voeg meer water toe. Dit heeft alleen zin als het een vloeibaar gerecht is zoals een soep, saus of stoofpotje. Het water zorgt er natuurlijk ook voor dat een saus of stoofpotje een dunnere consistentie krijgt. Is dat niet gewenst? Voeg dan eventueel wat extra bindmiddel toe om het de gewenste consistentie te bereiken.

    Voeg zetmeelrijke ingrediënten toe

    Het toevoegen van een product dat rijk is aan zetmeel kan helpen de zoute smaak tegen te gaan. Het zetmeel absorbeert het zout waardoor je gerecht een betere smaakbalans heeft. Voorbeelden van zetmeelrijke producten zijn aardappelen, pasta, noedels en rijst. Houd er rekening mee dat het toevoegen van een zetmeelrijk product je gerecht ook in kan binden. Een saus of soep zal dus een wat dikkere consistentie krijgen. Dit kun je vervolgens weer verdunnen door extra water toe te voegen.


    » Reageer (14)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Beautiful day

    Indian Summer

    Een zomerse periode die tegen het najaar aanschurkt, wordt soms betiteld als een Indian summer. Maar dat is in dit geval nog niet terecht.

    Een periode die lijkt op zomer is van september tot half november niet ongebruikelijk. Voor dit soort nazomerperiodes worden veel verschillende namen gebruikt.

    De term 'oudewijvenzomer' verwijst naar oude vrouwen die in het verleden hun tijd besteedden met breien en spinnen. In het najaar maken veldspinnen - zoals deze vrouwen - lange draden die 's ochtends goed opvallen doordat de ochtenddauw ze laat glinsteren.

    In Noord-Amerika spreekt men van een Indian summer. De bomen hebben dan al herfstkleuren en bladeren zijn niet meer groen, maar oranje. Deze opvallende kleuren worden dan fel verlicht door de zon. De term ontstond vermoedelijk omdat de oorspronkelijke bewoners van Noord-Amerika in deze periode van het jaar veel op jacht gingen.

    Het is echter nog geen herfst. Een nazomer kan zich pas voordoen als de zomer voorbij is, en de astronomische zomer loopt dit jaar tot 22 september. Dan pas begint de herfst. De meteorologische zomer is wel al ten einde: die liep tot 1 september. Maar deze is alleen bedacht om gemakkelijk weerdata te berekenen.

    Wanneer is er wél sprake van een Indian summer?

    Niet elke warme periode in de herfst mag gelijk een Indian summer worden genoemd. Er moet eerst een periode van duidelijk koud en nat herfstweer aan vooraf zijn gegaan. Sommige experts zeggen zelfs dat het al moet hebben gevroren om van een echte Indian summer te kunnen spreken.


    » Reageer (20)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Christelle

    Potgrond in de oven? Klinkt gek, maar echt handig!

    Hiervoor verdeel je de hoeveelheid potgrond die je nodig hebt over een bakplaat. Het beste is om er wat bakpapier onder te leggen. De grond moet ook licht vochtig zijn, dus besproei het met een beetje water en roer het een beetje. Zet de potgrond vervolgens 30 minuten in de oven op 120 graden

    Daarna moet je de potgrond volledig laten afkoelen voordat je deze voor je bloemen gebruikt. Maar wat zijn de voordelen hiervan? Door de potgrond in de oven te doen heb je de potgrond gesteriliseerd.

    Hierdoor worden schimmels en ongedierte gedood. Als je last hebt van schimmelmuggen, dien je de potgrond voor gebruik in de oven te doen. Hierdoor worden de larven vernietigd en heb je er geen last meer van. Zorg er dus voor dat je in het vervolg de potgrond altijd in de oven doet voordat je het op je bloemen gebruikt!


    » Reageer (13)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Celine

    Oeps: van deze dingen in huis word je veel sneller ziek

    De stofzuiger

    Uh, een stofzuiger gebruik je toch júist om je huis mee schoon te maken? Zeker waar, maar ook een stofzuiger moet schoongemaakt worden. Het is uit onderzoek gebleken dat oude stofzuigers, waarvan de filters en zakken niet vaak verwisseld worden, heel veel stof en bacteriën uitstoten. Het is daarom belangrijk om eens in de zoveel tijd – vaak kan je dit merken aan de zuigkracht van de stofzuiger – je stofzuiger eens een grondige reiniging te geven.

    Schoonmaakproducten

    In veel schoonmaakmiddelen zitten veel chemische stofjes. En ja, ze doen hun werk wel, maar toch kunnen ze je ziek maken. De chemicaliën bevatten kankerverwekkende stofjes, zoals bijvoorbeeld formaldehyde. Kies bij nieuwe aanschaf van poetsmiddelen liever voor producten met natuurlijke stoffen en basisdelen, zoals citroen en soda.

    De badmat

    Naast de slaapkamer is de badkamer – helaas – ook een broedplaats voor bacteriën. Het is er vaak vochtig, een beetje warm en er ligt een badmat. Bacteriën hebben hier de tijd van hun leven en hierdoor kan je dus sneller een infectie oplopen. Wat je hiertegen kan doen? Hang de mat na gebruik op een plekje waar-ie kan drogen. Daarnaast is het belangrijk om ‘m minstens één keer per maand te wassen op een hoge temperatuur.

    Het beddengoed

    Ik denk dat we het er allemaal mee eens zijn, dat het duiken in een fris, schoon opgemaakt bed het allerfijnste ooit is. Iets minder fijn: het feit dat je je beddengoed wel vaak moet wassen. Je bed is namelijk een broedplaats voor ziektekiemen en bacteriën. Dit is niet alleen slecht voor je huid maar deze ziektekiemen kunnen je ook ziek maken en dat is natuurlijk wat je wil voorkomen. Was daarom ongeveer eens per week je beddengoed, je kussensloop het liefst nog wat vaker.


    » Reageer (18)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.On the beach

    Hacks voor perfecte én lekkere ijsblokjes

    Gebruik kokend water. Geloof het of niet, maar het beste resultaat krijg je door kokend water te gebruiken om je ijsblokjes te maken. Dit komt omdat koud water tijdens het vriesproces een isolerende ijslaag vormt, wat de bevriezing vertraagt. Kokend water bevriest sneller en levert helder ijs op.

    Speciale ijsblokjes voor ijskoffie. IJsblokjes kun je maken van water, maar óók van je favoriete drankje, zoals koffie. Vul je ijsblokjesmal bijvoorbeeld met espresso en een scheutje melk in plaats van water. Zijn de blokjes bevroren? Voeg ze dan toe aan je ijskoffie. Zo voorkom dat je ijskoffie enerzijds ijskoud, maar anderzijds waterig is.

    Bevroren citroen- of sinaasappel schijfjes. Om je drankje een frisse smaak en verkoeling te geven, kun je er ook iets anders kouds indoen dan ijsblokjes. Snijd bijvoorbeeld eens een citroen of sinaasappel in plakjes en leg deze in de vriezer. Zo heb je een heerlijk en bijzonder ‘ijsblokje’ dat je drankje een frisse smaak geeft. Ook fijn: deze hack is top voor in cocktails.

    Bijzondere kruidenijsblokjes. Het klinkt misschien gek, maar ijsblokjes met kruiden kunnen ook enorm lekker zijn. Doe bijvoorbeeld eens wat kleine blaadjes kruiden, zoals munt of basilicum, in de ijsblokjesmal en geniet van een koud glas water met een fancy twist.

    Heerlijke wijnblokjes. Heb je een restje wijn over? Schenk de fles in het vervolg niet meer leeg, maar vul er een ijsblokjesmal mee. Deze hack is niet per se voor ín een drankje, maar wel heel handig voor het bereiden van een gerecht waarin je een scheutje wijn nodig hebt.


    » Reageer (14)
        Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Sunflowers

    Manieren om zeep te gebruiken

    Schoon glas

    Vieze glazen en spiegels kunnen behoorlijk irritant zijn. Als je hier last van hebt, probeer dan een stukje zeep op het glas te wrijven en vervolgens af te vegen met een droge doek. Deze tip werkt niet alleen voor glazen, maar ook voor de badkamerspiegel!

    Tuin

    Insecten en knaagdieren kunnen je tuin flink beschadigen. Als je op zoek bent naar een veilige en betaalbare oplossing, strooi dan kleine stukjes zeep in je tuin. Ze werken als een natuurlijk pesticide en je zult merken dat je tuin erdoor verbetert.

    Onaangename geuren

    Vieze geuren kunnen erg vervelend zijn, maar gelukkig kunnen ze gemakkelijk worden opgelost! Leg gewoon een stukje zeep in je kasten, op kantoor of in je bagage en de vervelende geurtjes verdwijnen binnen korte tijd. De zeep absorbeert ongewenste geuren en laat je ruimte of spullen weer fris en schoon ruiken. Dit is een handige en goedkope truc om vervelende geuren te bestrijden!

    Krappe schoenen

    Nieuwe schoenen kunnen vaak hard zijn en leiden tot blaren of pijnlijke voeten. Gelukkig is er een eenvoudige oplossing: wrijf gewoon wat zeep op de plek van irritatie. Dit maakt het gebied zachter en voorkomt dat je last krijgt van blaren of pijnlijke voeten. Het is een handige truc die je kunt gebruiken om het inlopen van nieuwe schoenen veel comfortabeler te maken.

    Klemmende rits

    Als de rits van je broek of tas vastzit, kan een stukje zeep als smeermiddel wonderen verrichten! In bijna alle gevallen zal de rits daarna zonder problemen open en dicht gaan. Het is ook een geweldige oplossing tegen krakende en piepende deuren. Smeer gewoon een beetje zeep op de scharnieren en je zult merken dat ze veel soepeler en stiller werken


    » Reageer (11)


    >

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!