natuurlijke voeding hygiënisme is een vorm van natuurlijke voeding waar men gebruik maakt van rauwkost, fruit,noten,kiemen,kortom een voeding waardoor het lichaam een optimale opname geniet en zo de gezondheid herstelt, of toch aanzienlijk verbeterd.
09-11-2010
gezondigd
Hey, terug van weggeweest, ja het is niet altijd simpel met mijn drukke bezigheden tijd te maken voor mijn blog, ik moet iets bekennen, vorige keer was ik zo blij, een ganse week niet aan brood gedacht.
Een verslaving is niet simpel, dit pad gaat over doornen, en met vallen en opstaan.Je moet inderdaad de trigger trachten uit te schakelen door alles wat ermee te maken heeft te weren in je omgeving. Doe dat maar eens met sigaretten, overal rokende mensen, brood bannen, ook niet simpel.En ik vind het heel fijn deeg te kneden, af te bakken, het ruikt zo lekker in huis, jammer, als ik er echter veel van eet krijg ik het zuur, je lijf straft je af bij de verkeerde voeding. Je ziet, al een aantal jaar ben ik aan het proberen, en telkens laat ik me verleiden tot dat brood, het is zoals ze schrijven, je moet totaal breken met je verslaving of je komt er niet.
Maar ik moet zeggen, telkens na een terugval is de tussentijd steeds langer, en door het anders correct eten kom ik steeds dichter bij mijn doel, mijn ervaring is nu veel groter dan een aantal jaar geleden en mijn lichaam is bijna volledig in evenwicht, getuige de steeds minder frequente aanvallen. En mijn lichaam is dankbaar, ondanks de ontgiftingen die ik nog steeds doormaak.
Maar ik dwaal af, eerst een receptje:
Kruidige Pompoenaise
250gr gestoomde zoete pompoen twee eetlepels olie één theelepel gemalen korianderzaad één theelepel tamari of steenzout een handvol verse kervel en of peterselie of wilde groenten
Pureer de pomoen en meng met de fijngehakte kruiden.Goed doorroeren.Een mooie gladde saus bekom je door te mixen met de blender of de keukenrobot. Variant: vervang de olie door kokosolie. Smakelijk
