In onze hedendaagse samenleving is het nu eenmaal zo dat
zowel de mamas als de papas uitwerken gaan. De omas en de opas zijn dan ook meestal de geschikte opvang. Maar wat moet de pot dan altijd schaffen? Misschien eens volgend gerechtje uitproberen.
Aardappelen schillen, koken en purée van maken.
Bloemkool van groene bladeren ontdoen, spoelen en koken.
Mager rundsgehakt, kort aanbakken in de pan.
Verzamel in een vuurvaste schotel, achtereenvolgens:
            de aardappelpurée
                      de gekookte bloemkool
                             het voorgebakken rundsvlees
overgiet het geheel met een kaassaus, bestrooi met gemalen
kaas, overgiet met een weinig gesmolten boter en gratineer.