Inhoud blog
  		• lng geleden
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Categorieën
    Willekeurig SeniorenNet Blogs
    boswachter
    blog.seniorennet.be/boswach
    Categorieën
    culinair
    lekker experimenteren
    09-03-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.SCOTCH STEW
    Een smakelijk oma's receptje.
    - 4 preien.
    - 4 wortelen.
    - 2 rapen.
    - 1 bosje selderij.
    - 1 kg. aardappelen.
    - 1/2 kg. spek.
    - 1 handvol havermout.
    - 1 laurierblad.
    - 1 takje tijm.
    - 1 ui met kruidnagel ingeprikt.
    - Zout en peper.
    _______________________
    - Maak alle groenten schoon en snijd ze fijn. Schil de aardappelen en halveer ze.
    - Doe een liter warm water in de pan en voeg er het spek, de havermout en de kruiden aan toe. Breng het aan de kook en draai de vlam iets lager. Doe het deksel op de pan en laat alles een uur lang zachtjes stoven.
    - Doe er vervolgens al de groenten en de aardappelen bij en laat opnieuw gedurende een half uur stoven.
    - Ga even na of de groenten gaar zijn en de aadappelen goed gekookt.
    - Let er op dat de aardappelen heel blijven.
    - Zo nodig verder op smaak brengen.
    ----------
    Onze grootmoeders brachten dit gerecht op tafel in de pan waarin het was bereid. samen met deze stew serveerden ze boter, die men naar believen kon toevoegen.


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 13/04-19/04 2009
  		• 16/03-22/03 2009
  		• 09/03-15/03 2009
  		• 02/03-08/03 2009
  		• 23/02-01/03 2009
  		• 29/12-04/01 1970
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

    Zoeken in blog


    Nieuws HLN
  		• “Apple AirPods kunnen live gesprekken vertalen vanaf iOS 19”
  		• Google heeft probleem met niet-werkende Chromecasts opgelost
  		• Nog langer wachten op nieuwe versie van Siri: “Insiders zeggen dat er iets grondig mis is met AI-divisie bij Apple”
  		• Telenet verhoogt prijzen voor internet, televisie en telefonie
  		• Onbeperkt bellen, vlot surfen met de hele familie of 60 tv-zenders kijken in HD? Deze telecombundels zijn onklopbaar
  		• Apple opnieuw in het vizier: iPhone moet van Europese Commissie beter samenwerken met toestellen van concurrenten
  		• Febelfin waarschuwt voor oplichters in videospellen
  		• Apple stelt maandag nieuwe iOS voor: wat kunnen we verwachten?
  		• Spotify verhoogt prijzen, maar bestaande abonnees kunnen er op deze manier aan ontsnappen
  		• Spotify wordt duurder vanaf 1 mei: ‘goedkoopste' abonnement kost voortaan 11,99 euro

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!