't Is weer voorbij , wat ben ik blij .
Vrijdag
Om 11uur naar de kapper , een stukske van m'n haar en de grijze die zijn nu ook weer voor een tijdje weg . Direct na de middag 12 liters soep klaargemaakt in de keuken van de zaal . De percolator al gevuld en klaargezet , terwijl de soep stond gaar te koken wat voorbereidingen voor de avond gedaan ( fijn snijden - mixen - mengen -roeren en kloppen ) alles in de ijskast gezet , soep klaar ? ja ja . Terug naar huis vlug iets eten (pizza)een douche gepakt , body-lotion uitgesmeerd , nieuw kleren aan beetje optutten ondertussen is mijne schat ook bijna klaar . 18 uur terug in de zaal percolator opzetten . Ik maak voorbeeldjes van de 12 verschillende toastjes klaar , de helpende handen komen stilaan binnen , ieder kiest z'n plekje en maakt de toastjes zoals het voorbeeld . als alle toasten klaar zijn worden de dadels gevuld met een hartig mengseltje en een zoet-pikant brouwseltje , prikkertjes is de vooraf gebakken ananas-spek hapjes en de broodrolletjes in schijfjes gesneden en dan alles netjes en schoon op de dienschalen leggen . Wijn en looza staat ook al uitgeschonken als de voorzitter met z'n toespraak begint . Nadat de schepenen van ... het salon officieel geopend heeft bieden we de genodigden (ong.140pers.) drank en hapjes aan . O ! nog vergeten ik word in de bloemetjes gezet omdat ik reeds 10 jaar elk salon van de club voor de hapjes zorg . Dat was echt niet nodig ik doe het gewoon graag , dat beetje (veel) stress vooraf neem ik er wel bij . Bedankt Fodiac voor de mooie bloemen .